¿Es agotador ser camarero en un restaurante occidental?

Los camareros de los restaurantes occidentales no son tan románticos como todo el mundo piensa. De hecho, están muy cansados. Debido a que es un piso de mármol, es más duro que los pisos comunes, por lo que resulta agotador estar de pie. Además, tiene el mismo estándar que un restaurante chino.

El contenido del trabajo de los camareros de un restaurante es similar, principalmente:

Obedecer el liderazgo del capataz y preparar las comidas antes de las comidas;

Implementar estrictamente los procedimientos de trabajo y servicio. procedimientos y requisitos de higiene, y esforzarse por mejorar la calidad del servicio;

Mejorar continuamente la actitud de servicio de acuerdo con los requisitos de iniciativa, entusiasmo, paciencia, cortesía y consideración;

Ser diligente en el manejo manos, pies, ojos y boca, y ser oportuno Brindar servicios a los clientes;

Estar familiarizado con los menús y bebidas, vender activamente a los invitados y completar los menús de los invitados y los pedidos de bebidas de acuerdo con las especificaciones;

Completar el pedido de vajillas, mantelería y artículos diversos en el restaurante Reemplazar;

Participar activamente en la capacitación y educación superior, mejorar continuamente las habilidades y técnicas de servicio y mejorar la calidad del servicio.

Es necesario trasnochar durante el horario laboral. Generalmente los restaurantes occidentales se dividen en dos turnos, uno es el turno de mañana y el otro es el turno de noche. El turno de noche termina a las tres de la mañana.

Y cuando se trabaja en un restaurante occidental, es fundamental saber algunos idiomas extranjeros, porque hay muchos extranjeros, pero las propinas también son indispensables.