¿Cuál es mejor, cangrejo peludo macho o hembra?
2. ¡La mayor diferencia entre los cangrejos machos y las hembras es la pasta y las huevas de cangrejo! Cuando abres el caparazón trasero de un cangrejo y rompes el cuerpo del cangrejo, puedes ver que el interior es diferente. La hembra del cangrejo tiene huevas de cangrejo de color rojo anaranjado por todo el cuerpo, que parecen esmeralda. De color brillante, untuoso y fragante, se funde en la boca y tiene una textura granulada distintiva. La esencia del cangrejo macho es la pasta de cangrejo, de color cristalino, traslúcida y gelatinosa, y con una textura muy viscosa que deja una fragancia en dientes y mejillas que hace que no puedas dejar de dar un bocado tras otro. Ésta es la mayor diferencia entre los cangrejos machos y las hembras, y también es la esencia de los cangrejos peludos. Puedes elegir tu cangrejo favorito según las diferentes preferencias de cada uno.
3. Si te gusta el sabor de las huevas de cangrejo, entonces opta por comer cangrejos hembra. Si prefieres la pasta de cangrejo, consigue el cangrejo macho.