¿Cuáles son los alimentos con velo duro en el noreste de China?

Hay muchos platos duros en el noreste, y todos estos platos duros son súper deliciosos. Solo menciona cualquier plato y nunca lo olvidarás y lo disfrutarás a continuación. ¿Mira cuáles son los platos duros en el noreste de China?

1. Cerdo Guobao

Siempre que comas cerdo Guobao dorado y crujiente una vez, definitivamente querrás comerlo nuevamente. Este es un plato delicioso hecho con lomo de cerdo. el lomo y marinarlo para darle sabor, luego envolverlo en una masa de almidón de papa, freírlo una vez, volver a freírlo dos veces y luego cubrirlo con salsa agridulce. Es agridulce, fragante y súper delicioso. Definitivamente una recomendación de cinco estrellas.

2. Pollo Guisado con Champiñones

Este es un guiso famoso y clásico del noreste de China. Este plato utiliza principalmente pollo, champiñones secos y fideos. El pollo guisado con champiñones siempre puede ocupar el primer puesto en el ranking de guisos del noreste. En el pasado, en muchos lugares del noreste, este plato debía ser el plato principal en la víspera de Año Nuevo. También era un plato emblemático para entretener a familiares, amigos y visitantes de fuera de la ciudad.

3. Morcilla Guisada de Carne Blanca con Chucrut

Este plato se compone principalmente de chucrut, tripas de cerdo, panceta de cerdo y fideos. La morcilla es una característica importante del Nordeste. , y este manjar es más adecuado para comer en invierno. La carne blanca no tiene un sabor grasoso después de ser cocinada y la morcilla no tiene un olor peculiar. Esto se debe principalmente al chucrut, que tiene el efecto de eliminar el olor a pescado y agregarlo. sabor La textura y el sabor son muy buenos, y la nutrición también es muy rica.

4. Fideos guisados ​​con cerdo

Cabe decir que este es un plato que se originó en Sichuan y se desarrolló en el noreste hasta convertirse en la cocina nororiental. Este plato se basa principalmente en panceta de cerdo y. repollo en escabeche (o repollo) y fideos de patata locales. Si se cuece en una sopa vieja hecha con huesos grandes, el aroma le llenará el apetito cuando salga de la olla.

5. Sección de cerdo en rodajas

Este es un plato tradicional famoso en el noreste de China y uno de los diez platos clásicos más populares en Jilin. Los ingredientes principales son la carne de cerdo y el almidón. La textura es crujiente por fuera y tierna por dentro, y el sabor es salado y delicioso. Algunas personas consideran la panceta de cerdo como Guobaorou. Aunque los métodos de cocción son muy similares, el Guobaorou se deriva de la panceta de cerdo. La diferencia entre la panceta de cerdo y la panceta de cerdo al vapor es su forma y sabor.

6. Palitos de hueso en salsa

Este es un plato que tiene como ingredientes principales palitos de hueso, cebolla, jengibre, etc. Se puede decir que es un plato duro del noreste. A la gente le gusta más. La carne que sale es suave y sabrosa, salada y fresca, la carne es tierna y jugosa, y la médula ósea se puede succionar con una sola chupada. Es realmente deliciosa y se puede comer la carne en grande. bocados Es un plato absolutamente duro.

Hay mucho más que estos platos duros en el Noreste, y estos son los más famosos. Los platos del Noreste son atrevidos y delicados, ásperos y suaves, y son muy agradables de comer.