Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Patatas, malanga, patatas y boniatos son lo mismo?

¿Patatas, malanga, patatas y boniatos son lo mismo?

Patatas y patatas son lo mismo, ambos son apodos para las patatas.

El taro y el boniato no son lo mismo.

1. Patatas

(Nombre científico: Solanum? Tuberosum (inglés: patata), Solanaceae Solanaceae, mijo, también conocido como patatas, batatas, etc.

2. Taro

Los bulbos subterráneos de las plantas Araceae, también conocidos como taro y taro, tienen diferentes formas y texturas de carne. El taro pequeño es una planta tubérculo perenne y se suele utilizar como cultivo anual. Plantación Hojas en forma de escudo, pecíolos largos y gordos, de color verde o morado; en la base de la planta se forma un tallo corto, que poco a poco acumula nutrientes y se agranda hasta formar un bulbo carnoso, llamado "taro" o "taro madre", de forma esférica. , ovalada, de forma ovalada o grumosa

El taro madre tiene una yema cerebral en cada nudo, pero las yemas axilares de los nudos medio e inferior son las más activas. Macollan por primera vez y se forman pequeñas. Los bulbos llamados "taro infantil", que luego crecen a partir del taro infantil "Sun taro", pueden formar taro bisnieto o tataranieto en las condiciones adecuadas.

3. batata? Lin.)

También conocido como Ganchu, batata y árbol de bambú, batata, batata, batata seca, batata de jade, batata, batata, ñame, batata,. boniato, batata, boniato, ganso y batata. La parte subterránea tiene raíces redondas, ovaladas o fusiformes, y el tallo es horizontal o ascendente. , la forma y el color de las hojas suelen variar según la variedad, generalmente ampliamente ovaladas, con diferentes pecíolos, cimas axilares, cápsulas ovaladas u achatadas, 1-4 semillas, generalmente 2, sin pelo