Introducción a los métodos de cocción casera del pescado egipcio.
Preparación de los ingredientes del pescado egipcio
Pasos y métodos de cocción casera del pescado egipcio
1 Lavar el pescado egipcio y el tempeh, escurrir el agua, preparar el ajo. y arroz con jengibre y pimientos en rodajas.
2. Sofreír los trozos de pescado egipcio a fuego lento.
3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la sartén caliente, agregue la pasta de frijoles negros y saltee hasta que esté fragante, agregue el jengibre, el ajo y el chile y saltee hasta que esté fragante.
4. Añade los trozos de pescado frito, vierte el vino de arroz, añade agua suficiente para cubrir los trozos de pescado, lleva a ebullición, añade azúcar de roca y sal, tapa y cocina a fuego lento.
5. Cuando la sopa esté casi seca, vierte la salsa de ostras y revuelve uniformemente.
6. Servir en un plato~ Consejos: primero sofreír el pescado y luego cocerlo a fuego lento, ¡es muy sencillo!
Cómo identificar los peces y bagres egipcios. El color del pez Tangjiao es mayoritariamente amarillo con algunas manchas gris-negras. El individuo más grande pesa aproximadamente 1 kg.
El color del pez cuerno egipcio es mayoritariamente negro, mientras que el color del pez cuerno egipcio de agua clara es blanco grisáceo con manchas de color blanco grisáceo. Los individuos son largos y grandes, y pesan entre decenas y cientos de kilogramos.
El color del bagre es mayoritariamente turquesa, con evidentes manchas turquesas, algunas son negras y el vientre es blanco.
El bagre es un buen producto para la lactancia. Tiene las funciones de nutrir el yin y la sangre, reponer el qi, apetecer y diuresis. Es un alimento esencial para la dieta posparto de la mujer.