Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se deben cocinar las gambas para que queden más ricas?

¿Cómo se deben cocinar las gambas para que queden más ricas?

Da Nannan ha leído mucho sobre cómo cocinar camarones recientemente, y mucha gente recomienda el plato de langostinos estofados en aceite.

Pero Da Nannan piensa~

Da Nannan Los camarones todavía saben mejor cuando se hierven. El método de hervido puede conservar la frescura y la dulzura de los camarones en mayor medida, y es menos aceitoso y más saludable.

Veamos cómo cocinar gambas hervidas.

El primer paso es preparar los ingredientes: 400g de gambas, la cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, y la cantidad adecuada de salsa de soja bien fresca.

El segundo paso es quitar las barbas a las gambas, lavarlas y reservar, cortar el jengibre en tiras, cortar la cebolleta en cebolletas y gajos, y cortar los ajos en ajos picados y cuajar. aparte.

El tercer paso es llevar agua a la olla y llevar a ebullición, luego agregar la cebolla de verdeo, el jengibre rallado y una pequeña cantidad de aceite, luego agregar los langostinos y cocinar.

El cuarto paso es sacar las gambas y colocarlas en un plato.

El quinto paso es añadir a la salsa de soja bien fresca la cebolla verde picada y el ajo picado, mezclar bien y servir.

Aunque esta receta de gambas hervidas es sencilla, conserva mejor el sabor original de las gambas, y es muy adecuada para amigos que están en periodo de adelgazamiento, porque las gambas en sí son muy bajas en calorías. y rico en nutrientes Contiene proteínas, si te gusta, pruébalo tú mismo~