Comer bolas de masa en la cabeza, comparte cinco formas de comer bolas de masa. Es diferente cada día y luego comemos fideos los fines de semana.
Hay un dicho popular: las bolas de masa se encuentran sobre la cabeza y las tortitas sobre los huevos. Dado que hace calor durante los Dog Days, estos alimentos son adecuados, fáciles de digerir y absorber, proporcionan nutrientes al cuerpo humano y garantizan que las personas pasen los Dog Days de forma segura. Así que mañana es el primer día. Me comería bolas de masa en la cabeza. Permítanme compartirles cinco formas de comer bolas de masa. Es diferente cada día y como fideos los fines de semana.
1. Empanadillas de algas y gambas
Ingredientes: empanadillas, algas, piel de gambas, cebolla verde picada, sal, glutamato monosódico.
Práctica:
Paso uno: Hervir agua en una olla, añadir una cucharada de sal y cocinar las empanadillas.
En el segundo paso, ponga el polvo de algas, los camarones secos, la cebolla verde picada, la sal y el glutamato monosódico en un bol.
El tercer paso es cocer las empanadillas en un bol y añadir un poco de sopa de empanadillas.
2. Empanadillas de sopa agria
Ingredientes: empanadillas, cilantro, semillas de sésamo, ajo picado, aceite de chile, vinagre, salsa de soja, sal.
Ejercicio:
El primer paso es hervir agua en una olla, añadir una cucharada de sal y poner las empanadillas en la olla a cocer.
En el segundo paso, añade al bol el ajo picado, el aceite de chile, las semillas de sésamo blanco, el cilantro picado, el vinagre, la salsa de soja y la sal.
El tercer paso es cocinar las empanadillas y sacarlas de la olla, ponerlas en un bol con los condimentos y agregar la sopa de empanadillas.
3. Empanadillas fritas
Ingredientes: empanadillas, almidón, semillas de sésamo negro, cebolla verde picada, aceite de cocina.
Práctica:
Paso uno: Unta una capa de aceite en la olla, luego añade las bolas de masa y cocínalas.
Paso 2: Freír a fuego lento hasta que el fondo esté dorado, luego verter agua y almidón.
El tercer paso es tapar la olla y seguir cocinando a fuego lento un rato hasta que el agua se evapore y se queme el fondo de la olla.
El cuarto paso, finalmente espolvorear unas semillas de sésamo negro y cebolla verde picada, luego apagar el fuego y cocinar.
4. Empanadillas de huevo
Ingredientes: empanadillas, huevos, semillas de sésamo negro, sal, cebolla verde picada, aceite de cocina.
Ejercicio:
Paso 1: Untar el fondo de la olla con una capa de aceite, añadir las empanadillas, luego calentar a fuego lento y sofreír hasta que el fondo de la olla esté dorado. .
Paso 2: A continuación vierte una cantidad adecuada de agua, tapa y cocina a fuego lento hasta que el agua se evapore.
Paso 3: Batir bien los huevos, añadir un poco de sal y mezclar bien, luego verterlo en la olla por el borde, tapar y calentar el líquido del huevo para que solidifique.
El cuarto paso es espolvorear al final unas semillas de sésamo negro y cebolla de verdeo picada y ya está listo para servir.
5. Empanadillas al vapor
Ingredientes: empanadillas, vinagre, salsa de soja, aceite de chile.
Ejercicio:
En el primer paso, cocina al vapor las bolas de masa en la olla, cocina al vapor el relleno de carne durante 10 minutos y el relleno vegetariano durante 6 minutos.
Paso 2: Añade vinagre y salsa de soja al condimento. Si te gusta picante, añade aceite de chile. Cocínelo al vapor en bolas de masa y cómelo como salsa.