¿Cuál es la mejor forma de hacer ternera frita con patatas?

Paso 2: Cortar en trozos pequeños.

Paso 3: A continuación añade el vino de cocción, la salsa de soja ligera, el almidón, la pimienta negra, la clara de huevo y el aceite.

Paso 4: Recoger y marinar durante media hora.

Paso 5: Tres rodajas de patatas.

Paso 6: Sofreír la carne en conserva en la sartén.

Paso 7: Saltear rápidamente hasta que la carne esté tierna y ponerla en un bol.

Paso 8: Deja aceite en la olla, agrega las papas chips y revuelve uniformemente.

Paso 9: Sofreír las patatas chips, añadir la ternera frita y sofreír.

Paso 10: Añade salsa de soja ligera y revuelve uniformemente.

Paso 11: Sofreír hasta que las patatas tomen color, luego sofreír con un poco de sal.

Paso 12: En este momento, puedes añadir un poco de agua y seguir removiendo.

Paso 13: Sofreír hasta que la carne y las patatas estén cocidas, añadir un poco de esencia de pollo y sofreír uniformemente.

Paso 14: Sofreír y emplatar.