¿Qué es Tacai?
Extraída de los tallos y hojas tiernos, tiene un aroma particularmente fuerte a crisantemo, un sabor único, ligeramente dulce y refrescante. Los tallos y las hojas tienen un sabor amargo, picante y fresco, y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre, reducir la presión arterial y regular el apetito.
Datos ampliados
Características morfológicas: La planta es erguida, el tallo semilignificado, ligeramente piloso, la altura de la planta es de 30 ~ 100 cm, muy ramificado y con formaciones laterales. ramas en las axilas de las hojas. Las hojas individuales son alternas, ovaladas u oblongas, de 2 a 6 cm de largo y de 1 a 2,5 cm de ancho. Los márgenes de las hojas son gruesamente dentados o bipinnados profundamente lobulados. La superficie es verde, el dorso es de color verde claro, las puntas de las hojas son cortas y. en las venas hay pelos escasamente finos, la base de la hoja está ligeramente contraída en un pecíolo, el pecíolo es plano, las alas son estrechas, de color verde o lavanda.
Las flores lingulares y las flores tubulares se encuentran en la misma inflorescencia, de color amarillo, capullo típico de las Asteráceas, que nacen en la parte superior de las ramas. El diámetro de la inflorescencia es de 0,6 ~ 1 cm y el pedicelo mide 0,5 cm de largo.
El involucro es hemisférico, la bráctea externa es la mitad más corta que la interna, estrechamente ovalada, y la bráctea interna es ovalada con ápice romo. Las inflorescencias de las ramas laterales principales se juntan en forma de cono y el período de floración es de septiembre a octubre. Aquenios del fruto, maduros en junio 5438-2. Las semillas son pequeñas, con un peso de mil granos de aproximadamente 1,6 g.
Enciclopedia Baidu-Tacai