Cómo viajar y vivir en las ciudades más caras del mundo
Un restaurante con historia
Disfruta de la comida a la sombra de la espada
Restaurante Armory Zeughauskeller
Armería del Gobierno de Zurich
El Zeughauskeller, que existía antes de que Colón descubriera América, era la armería del gobierno de Zurich cuando se construyó en 1487. Ha sido testigo de los cambios en la historia de Suiza. Hace 90 años, se transformó en el restaurante más cool de Zurich, con menús en 8 idiomas incluido el chino, entre los que se encuentran el "Zürcher Geschnetzeltes" (filete de ternera de Zurich con champiñones) y el "Bürgermeister Schwert" (a la parrilla con espada de alcalde). Brochetas de cordero) y muchas otras especialidades de Zurich. Hay armas de fuego, armas blancas, armaduras y otras decoraciones en el restaurante, lo que le da una sensación de historia entrelazada con el tiempo y el espacio. Sitio web: zeughauskeller.ch Dirección: Bahnhofstrasse 28A 8001zürich Teléfono: +41 (0)44 220 15 15.
Hiertel
Se puede decir que es un lugar de peregrinación para vegetarianos. Hiltl, inaugurado en 1898, ostenta el récord mundial Guinness como el restaurante vegetariano número uno. Hiltl, que siempre ha sido una empresa familiar, originalmente se llamaba Vegetarierheim (que en alemán significa "casa vegetariana") y fue adquirida por Ambrosius Hiltl en 1904. Hiltl tiene artritis reumatoide grave. Después de tres meses de vegetarianismo, su condición mejoró y se hizo vegetariano. Hitl, ubicado en esquina, tiene dos plantas, con zonas de autoservicio y punto único. El primero ofrece cientos de opciones vegetarianas, con precios por peso. El ambiente a la carta es elegante y adecuado para pequeñas reuniones. La familia Hitl es buena en los negocios. El restaurante introdujo especialidades indias para innovar el menú tradicional europeo y luego se expandió de Suiza a Londres, abriendo una cadena vegetariana ligera, Tibits by Hiltl. Sitio web: hiltl.ch/en/ Dirección: Sihlstrasse 28 8001 Zurich Teléfono: +41 (0)44 227 70 00
Kronhal
Entra por la salida de la Ópera de Zurich y Kronenhalle en R mistrasse es como entrar en una galería de arte. Hay 115 pinturas de talla mundial colgadas en las paredes del restaurante. Entre sus autores se encuentran Chagall, Picasso, Matisse, Modigliani y otros personajes ilustres, por lo que se ha convertido en lugar de reunión de celebridades y dignatarios. Los propietarios del restaurante, la familia Zumsteg, son una conocida familia local y auténticos coleccionistas de arte. Este restaurante está lleno todos los días. Si quieres comer aquí, haz una reserva con al menos dos semanas de antelación. En el restaurante Kronenhalle podrá disfrutar de filetes tradicionales o codornices a la parrilla mientras admira las obras maestras de los maestros. Comer es también una peregrinación artística. Sitio web: kronenhalle.ch/? LG = EN Dirección: R mistrasse 4, 8001 Zurich Tel: +41 44 262 99 00
Un bar con historia
Teatro
Pocos pubs han pasado a la historia como The Odeon. Intelectuales de todo el mundo lo frecuentan desde hace décadas. Escritores, pintores y músicos exiliados consideraban Odéon su segundo hogar. Muchas celebridades sociales y culturales, entre ellas Klaus Mann, Benito Mussolini, Stefan Zweig, James Joyce, Albert Einstein, Lenin, etc., fueron visitantes frecuentes aquí. De hecho, ODEON no es sólo un bar, sino también una cafetería y un restaurante. ODEON está ubicado en el centro de Bellevue y sigue siendo popular hoy en día por su atmósfera clásica y nostálgica. El Odeón es un importante hito histórico y cultural de la ciudad, y su historia ha sido testigo de casi 90 años de agitación política y económica en Europa. Personas de diferentes orígenes étnicos, culturales y religiosos buscan aquí protección o escapar de la vida cotidiana.
Aquí se habla libremente de política y también es la cuna de muchos movimientos artísticos.