Consejos para las alitas y raíces de patatas guisadas

Primero retire la piel de las patatas, luego córtelas en trozos y déjelas en remojo en agua. Lavar las alitas de pollo preparadas y escurrirlas. Luego corta la cebolla en gajos y el jengibre en trozos grandes. Pon aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente añade dos cucharadas de azúcar y sofríe hasta que tome el color del azúcar. Después de remojar en azúcar, sofreír las alitas de pollo, luego agregar un poco de agua, agregar la cebolla y las rodajas de jengibre, cocinar a fuego lento durante cinco minutos y agregar un poco de salsa de soja y salsa de ostras para realzar el sabor.

A continuación, añadimos los dados de patata precortados y después añadimos el agua sin todos los ingredientes. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante aproximadamente media hora. Cuando las patatas estén blandas, añade la cantidad adecuada de sal, reduce el jugo a fuego alto y sirve.

Generalmente las alitas de pollo se congelan en el frigorífico. Antes de guisar las alitas de pollo, espere a que se descongelen y luego lávelas con agua limpia. Después de limpiar las alitas de pollo, empieza a preparar las patatas. Primero se lavan las patatas, se pelan, se cortan en trozos pequeños, se remojan un rato en agua y luego se guisan.

Las alitas de pollo guisadas con patatas son un muy buen alimento. Al comer el alimento básico, puedes comerlo con alitas de pollo guisadas con patatas. En cuanto al tiempo de guisado, depende de la madurez de los ingredientes. Una vez cocidas las patatas y las alitas de pollo, estarán listas para comer. De hecho, las patatas y las alitas de pollo saben mejor si están ligeramente guisadas. Puedes añadir las alitas de pollo guisadas con patatas al arroz y comértelo.