Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre la proteína de soja, la proteína de suero en polvo y la leche?

¿Cuál es la diferencia entre la proteína de soja, la proteína de suero en polvo y la leche?

La diferencia entre la proteína de suero de soja en polvo y la leche es la absorción y la función. Entre varias proteínas, la proteína de suero tiene el mayor valor nutricional. La proteína tiene una gama completa de aminoácidos esenciales y un contenido que puede satisfacer las necesidades del cuerpo humano. Se le puede llamar proteína de alta calidad, también llamada proteína completa. Los aminoácidos esenciales se refieren a aminoácidos que son necesarios para el cuerpo humano, pero que no pueden sintetizarse por sí solos ni ingerirse a partir de los alimentos.

1. Diferentes funciones: La proteína de suero existe principalmente en la leche común y es la principal materia prima para extraer proteína en polvo. Es adecuada para adultos y deportistas. La leche contiene principalmente inmunoglobulina y lactoferrina, que es un alimento profesional que mejora el sistema inmunológico. Tome calostro bovino y productos liofilizados a temperatura ultrabaja. Estos productos tienen buena actividad y se absorben por completo. Los niños no sobrecargarán el tracto gastrointestinal y no se enojarán.

2. Absorción diferente: La proteína de suero se extrae especialmente de la leche. Se extrae de la proteína y es proteína pura. Junto con la tecnología de refinamiento molecular, facilita la absorción. La leche contiene proteínas, grasas y otros elementos. Las moléculas de proteína contenidas en la leche común son moléculas grandes y difíciles de absorber para los humanos.