Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre el té dorado y el té blanco del lago Tianmu? ¿Cuál es la diferencia entre el té dorado y el té blanco del lago Tianmu?

¿Cuál es la diferencia entre el té dorado y el té blanco del lago Tianmu? ¿Cuál es la diferencia entre el té dorado y el té blanco del lago Tianmu?

1. Color

La característica más importante del té dorado es que es amarillo durante todo el año, las hojas frescas son doradas, el té seco es amarillo brillante, el color de la sopa es amarillo brillante y la parte inferior de las hojas es de ganso. amarillo, mientras que el té blanco tiene cogollos y hojas regordetes, blanco plateado, verde grisáceo, la parte inferior de las hojas es de color amarillo verdoso brillante y los cogollos y las hojas están intactos.

2. Color de la sopa

El color de la sopa del té blanco es amarillo claro y brillante, y el color de la sopa del té dorado del lago Tianmu es amarillo verdoso brillante.

3. Sabor

El té blanco tiene un rico aroma, dulzor y sabor refrescante. El té dorado del lago Tianmu tiene un sabor fresco y dulce. El té blanco es más fresco que el té dorado y la dulzura del té dorado es mucho más obvia que la del té blanco.

4. Precio

El té dorado no sólo tiene valor comestible, sino que también tiene valor ornamental. Es amarillo durante todo el año. En comparación con el té blanco del mismo grado, el té dorado es más caro.

5. Color de las venas

Las venas principales del té blanco son verdes y las venas de las hojas se ven obvias después de la preparación, mientras que las venas del té dorado y las hojas de té son iguales. color, sin mirar con atención No se pueden ver venas de las hojas obvias.