Cómo hacer patata con piel fría y freírla
Ingredientes principales patatas 200g huevos 2 pepinos 30g hongo negro 5g aceite auxiliar cantidad adecuada de sal cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas cantidad adecuada de ajo cantidad adecuada de aceite de chile cantidad adecuada de salsa de soja cantidad adecuada de vinagre cantidad adecuada de aceite de sésamo cantidad adecuada de almidón seco cantidad adecuada de esencia de pollo
Pasos
Cómo hacer patata casera con piel fría paso 11. Prepara los ingredientes y remoja el hongo con antelación
Cómo hacer patatas caseras con piel fría paso 22. Cortar las patatas en trozos pequeños
Paso 33 de cómo hacer patatas caseras con piel fría Introducir los trozos de patata en la máquina, añadir la cantidad adecuada. de agua y batir hasta obtener el jugo.
Paso 44 de cómo hacer papa casera con piel fría. Filtrar el residuo del jugo de papa batido y dejar que el jugo se asiente lentamente.
Paso. 55 de hacer patatas caseras con piel fría En este momento, batir los huevos, añadir un poco de almidón seco y mezclar bien
Paso 66 de hacer patatas caseras con piel fría Untar el líquido del huevo en la piel del huevo
Cómo hacer patata casera con piel fría paso 77. Luego corta en tiras la piel de huevo untada, el pepino y el hongo y reserva.
Cómo hacer patata casera con piel fría paso 88. Pica el ajo
Cómo hacer papa casera con piel fría paso 99. Agrega la cantidad adecuada de vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo, esencia de pollo, un poco de sal al ajo picado. Puedes agregar un poco de aceite de chile según tus preferencias personales. /p>
Patata casera con piel fría Paso 1010. Después de que el jugo de patata haya reposado 5 minutos, vierte el agua dejando el sedimento en el fondo. Esta es la fécula de patata fresca.
Pata. 1111. Busca un recipiente pequeño de fondo plano. Vierte un poco de fécula de patata, agrega un poco de agua y mezcla bien, luego caliéntalo sobre agua. Solo un poco de agua es suficiente para cubrir el fondo de la olla. a la vez, no viertas demasiado de una vez
Cómo hacer papa casera con piel fría paso 1212. Después de que veas la pasta de almidón condensada en un sólido blanco, agrega un poco de agua y cocina por 10 segundos<. /p>
Cómo hacer patatas caseras con piel fría paso 1313. Luego añade rápidamente agua fría Medio
Cómo hacer patatas caseras con piel fría paso 1414. Retirar lentamente la piel fría del agua. movimientos más suaves lo harán más completo
Cómo hacer papa casera con piel fría paso 1515. Luego corta en tiras finas la piel fría preparada
Paso 1616 de hacer papa casera con piel fría Colocar. la piel fría sobre los ingredientes cortados, vierta la salsa de ajo preparada y espolvoree con semillas de sésamo cocidas