Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar langosta al vapor?

¿Cómo cocinar langosta al vapor?

El bogavante al vapor queda de la siguiente manera:

Ingredientes: 100 gramos de bogavante.

Condimento: 5g de jengibre, 15g de vinagre, 1g de aceite de sésamo.

Pasos prácticos:

1. Coloca la langosta lavada en un plato grande, cocínala en una vaporera durante 10 minutos hasta que esté cocida y sácala;

2. Picar el jengibre en pasta;

3. Romper la cáscara de la langosta (la cáscara debe mantenerse intacta) y cortar los camarones en rodajas

4. la cáscara de los camarones y la carne de los camarones se transforman en langosta y se comen con un condimento a base de jengibre, vinagre y aceite de sésamo.