Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué valor medicinal tiene la cebolleta?

¿Qué valor medicinal tiene la cebolleta?

Las cebollas verdes son picantes, ligeramente cálidas y tienen la función de elevar el yang, desintoxicar y condimentar. Se utiliza principalmente para resfriados, aversión al resfriado y fiebre, dolor de cabeza y congestión nasal, resfriado y dolor abdominal, disentería y diarrea, obstrucción interna por acumulación de lombrices, bloqueo de la leche y dificultad para defecar. Las cebollas verdes contienen aceite volátil, cuyo componente principal es la alicina, el sulfuro de dieno y el oxalato de calcio. Además, también contiene intestinos grasos, azúcar, zanahorias, vitaminas B, C, niacina, calcio, magnesio, hierro y otros ingredientes. ¿Qué tipos de cebollas verdes existen? Hay cuatro tipos de cebollas verdes: cebollas verdes comunes, cebollas verdes picadas, cebollas verdes y cebollas verdes.

Terapia dietética

La cebolla tiene un sabor picante y una naturaleza cálida;

puede estimular el yang y activar la circulación sanguínea, es antihelmíntica y desintoxicante, induce la sudoración y alivia síntomas;

Indicaciones: Viento y frío, ántrax, llagas, disentería, pulso débil, coagulación por frío, dolor abdominal y dificultad para orinar.

Tiene un buen efecto curativo sobre resfriados, sensación térmica, dolor de cabeza, dolor abdominal por frío yin, obstrucción por gusanos, disentería, etc.

Energía 23 kcal por 100 gramos de nutrientes

Energía 23 kcal

Vitamina B 60,16 mg

Proteína 1,6g.

Grasa 0,3 gramos

Hidratos de carbono 5,8 gramos

Ácido fólico 11,5 microgramos

Fibra dietética 2,4 gramos

Vitaminas A11 microgramos

Caroteno 64 microgramos

Tiamina 0,06 mg

Riboflavina 0,03 mg

Niacina 0,5 mg

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Vitamina C3 mg

Calcio 63 mg

Fósforo 25 mg

Potasio 110 mg

Sodio 8,9 mg

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Magnesio 16 mg

Hierro 0,6 mg

Zinc 0,29 mg

Selenio 0,21 μg

Cobre 0,03 mg

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Manganeso 0,34 mg