Costumbres y características del pueblo de Tianjin
La cultura tradicional de Tianjin tiene connotaciones ricas y profundas y características sobresalientes. Se refleja en la construcción de ciudades y saneamiento, producción, comercio, cultura, alimentación, vestimenta, familias, edificios residenciales, transporte, rituales de vida, festivales anuales, creencias, artes populares y concursos de entretenimiento.
Después de la muerte de Zhu Yuanzhang en el año 31 de Hongwu en la dinastía Ming (1398), su nieto Zhu Yunwen le sucedió en el trono. Su hijo Zhu Di lanzó una campaña por el trono contra su sobrino Zhu. Yunwen en nombre de la "guerra Jingnan". En septiembre del segundo año de Jianwen (1401), Zhu Di dirigió su ejército desde Tongzhou para "seguir el río hacia el sur, cruzar Zhigu y marchar día y noche" para derrotar a Cangzhou y abrir el camino hacia el sur. A Zhigu se le dio el nombre de "Tianjin", que significa "el lugar donde el emperador ayudaba a transportar a la gente". En el ferry frente a la puerta norte de la antigua ciudad de Tianjin, una vez hubo un arco conmemorativo con el "Dragón volando a través de la cruz" para conmemorarlo.
Después de que Zhu Di se convirtió en emperador, creyó que "es apropiado establecer guardias militares cuando los comerciantes marítimos van y vienen en Zhigu". Por lo tanto, desde el segundo al cuarto año de Yongle en la dinastía Ming (1404 a 1406), Tianjin Wei, Tianjin Zuowei y la Guardia Derecha de Tianjin se establecieron sucesivamente en Zhigu, y Huang Fu, Ministro de Industria, Pingjiang Bo Chen Xuan y otros. Se les ordenó construir la ciudad y dragar el estanque. Construir la Acrópolis de Tianjin.
La Acrópolis de Tianjin tiene la reputación de ser "igual que Huai'an". Tiene 9 millas, 13 escalones de largo y 2 pies y 5 pies de alto. Hay 4 puertas con torres. La muralla de la ciudad está a 220 pasos del río Haihe en el este y a 200 pasos del río Weihe (Canal Sur) en el norte. Debido a que originalmente fue construido con tierra, estaba en condiciones ruinosas en los primeros años de Hongzhi. En el cuarto año de Hongzhi (1491), Liu Fu, el enviado militar adjunto de Tianjin, acumuló dinero. En el sexto año de Hongzhi (1493), Chen Da, el comandante de la capital, pasó dos años cubriendo las cuatro puertas con. ladrillos y reconstrucción de la torre. Hay cuatro puertas llamadas Zhendong, Dingnan, Anxi y Gongbei.
La vida urbana en Tianjin durante la dinastía Ming era típicamente feudal. Entre la clase alta de la ciudad, "todos los días trabajan con espadas, lanzas, arcos y flechas,... compitiendo por el orgullo y el lujo".
En el noveno año de Shunzhi en la dinastía Qing ( 1652), los tres guardias de Tianjin se unificaron en uno, conocido colectivamente como "Guardias de Tianjin", este nombre también se ha convertido en un representante de la ciudad de Tianjin.
El entorno geográfico superior de Tianjin y sus ricos recursos naturales proporcionan las condiciones para el desarrollo de la agricultura, la silvicultura, la ganadería, la pesca, la industria de la sal y la artesanía de Tianjin. Entre ellas, la pesca, la sal y la artesanía son unas de ellas. los pilares de la economía. Las costumbres de producción de la industria artesanal son bastante distintivas. Especialmente con el desarrollo del transporte acuático en la dinastía Yuan, la industria artesanal que lo servía se desarrolló más rápidamente y surgieron varios talleres uno tras otro. Especialmente después de la apertura del puerto, la invasión económica del imperialismo estimuló objetivamente el surgimiento y desarrollo de la industria nacional, y la industria nacional representada por la Zona Industrial de Maquinaria Santiaoshi formó una gran escala. Al final de la dinastía Qing, Tianjin se había convertido en una base importante para la industria nacional en el norte de China.
Después de la construcción de la ciudad en la dinastía Ming, se desarrolló el transporte acuático, el comercio prosperó, se acumularon riquezas de todo el mundo y "a la gente le gusta ser comerciantes". Gracias a las ventajas geográficas únicas del río Haihe, puede recoger barcos y automóviles del norte y del sur, reunir a comerciantes de todo el mundo, acoger el transporte de cereales por mar y albergar los grandes almacenes Wuyue, convirtiéndose en el centro comercial del norte de China. En la dinastía Qing, el transporte acuático, la industria de la sal y la industria de los cereales se desarrollaron cada vez más, y la economía alcanzó una prosperidad sin precedentes. "Las ruedas están en marcha, los barcos navegan y el tráfico se entrecruza, día y noche sin parar. " Dentro de la puerta este, dentro de la puerta norte y fuera de la puerta este, hay muchas empresas, bancos y bancos en Nangong North Street. El comercio y el comercio están desarrollados y todas las industrias son prósperas. En el año veintiséis de Guangxu (1900), las fuerzas aliadas de las ocho potencias invadieron Tianjin. La ciudad fue quemada, asesinada y saqueada. Los comerciantes y la gente sufrieron enormes pérdidas, su vitalidad resultó gravemente dañada y el negocio se deprimió. . Después de que la muralla de la ciudad fuera demolida en el año 27 de Guangxu (1901), fue reemplazada por cuatro calles en el este, oeste, sur y norte, con tiendas y puestos erigidos a lo largo de las calles. Posteriormente se establecieron el Centro Comercial Beiyang No. 1 en Beiyang Road, la Oficina de Ventas de Productos Chinos, así como organizaciones empresariales privadas como la Cámara de Comercio y la Asociación de Investigación de Industria y Comercio de Tianjin, formando un área comercial centrada en el noreste. esquina y se extiende hasta Beima Road y Dongma Road. Desde la década de 1920 hasta la de 1930, el centro comercial se trasladó gradualmente hacia el sur hacia las áreas de concesión. Bloques como Quanyechang y Xiaobailou se están volviendo cada vez más prósperos y a su alrededor se han formado distritos comerciales de gran escala. Se ha invertido una gran cantidad de capital comercial. Los hoteles, restaurantes, tiendas, cines y salones de baile están alineados en filas. Están muy iluminados, especialmente de noche, con gente bebiendo, bebiendo, cantando y bailando. -Famoso lugar de disfrute, conocido como el "Pequeño París del Este". Se ha convertido en un importante centro comercial, de entretenimiento y de ocio.
Un símbolo importante del desarrollo económico de Tianjin es la “fiebre bancaria” que surgió después del siglo XX, especialmente después del decimosexto año de la República de China (1927). Como parte importante de la industria financiera, los bancos se están desarrollando más activamente. Dado que la industria financiera de Tianjin puede extenderse hasta el interior del norte y el noroeste de China, se ha convertido en el centro financiero de la región norte. En términos de escala general de la industria financiera, Tianjin ocupa el segundo lugar en el país, sólo detrás de Shanghai.
Con el desarrollo de la economía y el comercio urbanos de Tianjin, el rápido ascenso de la clase mercantil, especialmente la clase comerciante de sal, ha logrado grandes avances en la cultura urbana. Ji Yun, un famoso erudito de la dinastía Qing, escribió después de llegar a Tianjin a mediados de la dinastía Qing: "Tianjin es bueno para hervir el mar, por lo que su prosperidad es cercana a la de Huaiyang... Los eruditos iban y venían. aquí sólo para encontrar la alegría de los jardines y el canto y el baile, tomando la poesía y el vino como una buena fuente de entretenimiento. "Los grandes comerciantes de sal que eran "ricos en riqueza y de estilo elegante" se hicieron amigos de celebridades del norte y. sur, y formó un círculo cultural muy especial. Shuixizhuang, un conocido jardín privado construido por los comerciantes de sal de Zha en el país y en el extranjero, fue alguna vez un lugar famoso donde los literatos de todo el país se reunían y formaban asociaciones. La tendencia de defensa y secularización de los empresarios y la combinación de empresarios y burócratas en la sociedad urbana se han convertido en las características más significativas de la cultura urbana desde la dinastía Qing.
La cultura regional con sabor comercial incide en el estilo y hábitos de los residentes urbanos. Especialmente desde el décimo año de Xianfeng en la dinastía Qing (1860), Tianjin se abrió como puerto comercial y se convirtió en una típica ciudad semifeudal y semicolonial. La invasión de la cultura occidental y la gente mixta de Tianjin han convertido a la gente de Tianjin. costumbres ricas y coloridas, formando una Combina la cultura popular tradicional centrada en la ciudad vieja, la cultura de concesión centrada en el área de concesión de 9 naciones y la cultura del transporte acuático (muelle) centrada en el estuario del río Sancha del río Haihe. Personalidad y encanto únicos. Se ha convertido en un tesoro escondido de la historia moderna china concentrada.
Tinjin es rico en comida, y a la gente le encanta comer y sabe comer, especialmente mariscos. Hay un dicho que dice que "debes comer mariscos si no sabes vivirlos". El proverbio popular "Los tres tesoros de Tianjin Wei son el morral, el cangrejo morado y el gran pelaje rojo. El morral y el cangrejo morado son mariscos preciosos exclusivos de Tianjin". Debido a que muchos veteranos, literatos, políticos, señores de la guerra, etc. de la dinastía Qing vivían en Jinmen en la ciudad, junto con las transacciones entre empresarios y los banquetes de dignatarios, influyó y formó la costumbre de "cenar fuera" entre el pueblo Jin. Siempre que los conocidos se encuentran en un restaurante, también prestan atención a la etiqueta de "añadir platos". La gente de Tianjin es buena cocinando y sus gustos incluyen tanto el "dulce del sur" como el "salado del norte", así como lo ácido, picante, fragante y adormecedor. Los principales métodos de cocción de la cocina de Tianjin incluyen asar a la parrilla, cocinar, asar, sofreír, freír, asar, asar, hervir, guisar, aderezar en frío, encurtir y salsa. Y utilice "ocho tazones" para preparar platos de banquete.
Los bocadillos populares tienen sabores únicos. Los bollos al vapor Goubuli, los pasteles fritos Er Eryan y las flores de cáñamo de Guifaxiang no sólo eran los platos reales designados por la corte imperial en los viejos tiempos, sino también delicias de renombre mundial en la actualidad.
La ropa de Tianjin es bastante singular. Las personas ricas buscan ropa hermosa y elegante, con telas exquisitas, mano de obra fina, estilos novedosos y lujo extremo. Usan ropa diferente para diferentes ocasiones. La ropa de mujer tiene más que ver con bordes bordados, colores brillantes, elegantes y lujosos. No importa si es rico o pobre, todo el mundo admira el rojo, especialmente la novia. En cuanto a los vagabundos pobres, su estilo de vida de trabajar y ganarse la vida determina que su vestimenta tenga características profesionales típicas: usan "chaquetas cortas" en verano, "dos grandes chaquetas acolchadas de algodón" y pantalones de algodón "vacíos". Correas para muñecas y piernas. Las mujeres suelen ser "pobres". La brecha entre ricos y pobres es bastante obvia.
En los viejos tiempos de Tianjin, había muchas familias numerosas prominentes. La característica común de su existencia y desarrollo es que deben tener una base económica sólida. Al mismo tiempo, el mantenimiento de la familia también debe depender de la operación conjunta de una industria entre los miembros de la familia y de la implementación de métodos de gestión patriarcales. Sin embargo, el concepto de familia en las zonas urbanas de Tianjin no es tan fuerte como en los condados suburbanos y las zonas rurales, especialmente desde los reinados de Qianlong y Jiaqing de la dinastía Qing, la economía comercial urbana ha seguido creciendo, el control social se ha aflojado y. las funciones externas de la familia han recibido más atención. El "familiarismo" se ha debilitado. El número de familias numerosas está disminuyendo y están pasando gradualmente de familias compuestas a familias unifamiliares.
En cuanto a las relaciones de parentesco, se hace hincapié en la familia de la madre, “el tío de la madre es el mayor”, y la autoridad del tío puede decidir muchos asuntos como el matrimonio del sobrino y la división del familia. Además, es más particular en adorar a los hermanos, hermanas y reconocer a las madrinas.
Las residencias tradicionales son principalmente patios cuadrangulares, y hay tres patios, patios tubulares, patios de una sola puerta y casas que dan al frente, etc. Especialmente los grandes patios cuadrangulares son muy elogiados. En su mayoría están conectados horizontalmente y los dos patios están conectados verticalmente. El patio está orgulloso de su profundidad. Y preste atención a las tallas decorativas de ladrillo y madera. La mayoría de las residencias de la ciudad están orientadas al sur.
A medida que antiguos veteranos de la dinastía Qing, caudillos, políticos, etc. se asentaron en Jinmen, se construyeron muchas villas con jardín y edificios de estilo occidental de diferentes estilos en el área de concesión. . La mayoría de estas lujosas mansiones con estilos exóticos fueron diseñadas por extranjeros. Las mansiones de Liang Qichao, Yuan Shikai, Xu Shichang, Zhang Xueliang y Prince Qing's Mansion son todas de alta calidad. Otros utilizan una combinación de estilos chino y occidental, combinando orgánicamente jardines clásicos chinos con estilos arquitectónicos de Europa occidental, haciéndolos elegantes y únicos.
A excepción de los barcos fluviales, el transporte en los suburbios se realiza principalmente en carruajes de madera de una o dos ruedas; en la ciudad, el transporte es principalmente de dos ruedas o carretillas de propulsión humana y el transporte de corta distancia utiliza el hombro; carros.
Los medios de transporte de la clase alta en la ciudad son los sedanes y los caballos. Los sedanes se dividen en sedanes oficiales de cuatro plazas y sedanes de dos plazas. Los funcionarios deben caminar suavemente cuando viajan en una silla de manos, mientras que los hombres de negocios deben "volar en la silla de manos" y correr para mostrar su presencia. La mayoría de los sedanes para dos personas están ocupados por mujeres. La mayoría de los jinetes eran oficiales militares y, ocasionalmente, había jóvenes heroicos montando a caballo para cazar en los suburbios. A principios del siglo XX, tanto los extranjeros en las áreas de concesión como los burócratas y señores de la guerra chinos poseían automóviles privados. Los tranvías también utilizan las cuatro carreteras que rodean la ciudad vieja y las zonas de concesión japonesa, francesa y alemana. Se utilizaron ampliamente rickshaws, carruajes tirados por caballos y bicicletas.
Tianjin está situada en el fondo del río Jiuhe y es una "ciudad acuática en Zeguo" en el norte de China. El transporte acuático se basa principalmente en pontones de ferry y puentes de acero que se pueden abrir uno tras otro. La Batalla de Pekín y Tianjin, una de las famosas batallas de la revolución china, se enfrentaron en el Puente Jintang.
Los rituales de la vida son complejos y coloridos. Aunque es una metrópoli industrial y comercial, todavía tiene un fuerte sentido de la economía campesina feudal en pequeña escala, defiende la piedad y la ética filial feudal, persigue muchos hijos, una familia numerosa, un gran negocio y una casa llena de descendientes. Criar 5 niños y 2 niñas es el modelo de fertilidad ideal. El propósito de todos los rituales para buscar y criar hijos es orar por la felicidad, la longevidad y la salud. El matrimonio se basa en las órdenes de los padres y en los consejos del casamentero. Se presta atención a la combinación adecuada y a un generoso regalo de compromiso. Independientemente de si se casan con una esposa o contratan a una hija, todos son grandiosos, vistosos, lujosos y extravagantes hasta el extremo. Las ceremonias funerarias son más lujosas y hay muchas costumbres y costumbres en las fiestas de tapices. Los grandes funerales, los ataúdes pesados, los sudarios pesados y la muerte son lo mismo que la vida. Antiguamente, cuando se celebraban cumpleaños, era importante entretener a los invitados y amigos, e invitar a grupos de ópera a cantar en la sala. También existía la costumbre de que los niños no tuvieran más de 10 años (cuando cumplieran 10 años) y las niñas, no. más de 9 años (en el noveno cumpleaños se prestó especial atención al proverbio "Carne").
La gente de Tianjin es pública y recta. Influenciado por el transporte acuático en la dinastía Yuan y la población mixta, la mayoría de los residentes son descendientes de las tropas de guarnición de la dinastía Ming. Las costumbres de los muelles y el legado de. Las artes marciales todavía existen. La gente se reúne para ayudarse mutuamente y está entusiasmada con el bienestar público. No solo existen organizaciones de bienestar social como Shuihui, Gangzifang y Xiaoyuan, sino que también establecieron muchas asociaciones profesionales no gubernamentales relativamente vinculantes, así como salas gremiales. Salones ancestrales construidos por comerciantes que viven en Jinmen debido a su desarrollado comercio. A los residentes comunes les gusta interactuar entre sí y observarse y ayudarse mutuamente como vecinos, pero existe una fuerte tendencia a comparar y gastar dinero para "comprar la cara".
La vida errante a largo plazo ha cultivado a la gente de Tianjin a quien le gusta reunirse, ser animada y amar las celebraciones del nuevo año. En particular, se ha dedicado mucho esfuerzo a los festivales folclóricos tradicionales como el Festival de Primavera, el Festival de los Faroles, el Festival del Bote Dragón, el Festival del Medio Otoño, etc., y no dudan en gastar mucha mano de obra, material y dinero. recursos para exagerar y crear la atmósfera del festival con entusiasmo y alegría, y formar como "el primer día del Año Nuevo Lunar". Esta es una costumbre gastronómica tradicional específica durante el Festival de Primavera.
Las creencias populares son extensas y complejas. Antes de mediados de la dinastía Qing, había más de 500 templos de diversos tipos en China, incluidos el confucianismo, el budismo, el taoísmo y el culto popular o local a los dioses. El número de templos era raro en el país. Son extremadamente populares la adoración de objetos naturales, la adoración de animales y plantas, la adoración de los antepasados, la adoración de dioses populares diversos, así como actividades como bailar a los dioses, adivinar y leer Feng Shui. En particular, la creencia en los dioses. Tiene mucho propósito. La mayoría de ellos solo oran por la protección de las personas vivas en este mundo, y son más utilitarios.
Entre las muchas creencias populares, la más venerable es la Reina del Cielo, el Dios del Mar, que está estrechamente integrado con la cultura local de Tianjin y se ha convertido en el señor de las bendiciones y protector de la ciudad que protege. Sanjín. La historia de Tianjin también está estrechamente relacionada con la cultura de Tianhou. No sólo existe la leyenda histórica de que "primero estuvo el Palacio de Tianhou, luego Tianjin Wei", sino que también tuvo un impacto significativo en la economía, la cultura, las costumbres y muchos otros aspectos de Tianjin.
Tianjin tiene una amplia variedad de artes y artesanías populares, que están influenciadas por el arte de la corte, el arte literato y las necesidades de apreciación secular, y tienen fuertes características regionales. Trabajos de artes y artesanías populares, como figuras de arcilla, esculturas en color de Zhang, cometas Wei Kite, ladrillos tallados, ladrillos tallados por Liu, esculturas de masa, tallas de madera, tallas de piedra, tallas de raíces, pinturas de Yangliuqing, grabados de Tanggu, recortes de papel, linternas, alfombras, etc. Son conocidas como obras maestras del arte popular y son famosas en el país y en el extranjero.
Los dramas populares y las artes folclóricas como la Ópera de Pekín, la Ópera Pingju, Hebei Bangzi, Crosstalk, Shidiao, Dagu, Allegro, etc. son muy prósperos en Tianjin, aunque la mayoría de estas óperas se originaron en zonas rurales de otras zonas. lugares o la clase baja de la sociedad urbana, algunos de ellos terminaron en Tianjin. Se han formado escuelas de arte formales en Tianjin, y algunas han madurado o se han vuelto "populares" en Tianjin, lo que convirtió a Tianjin en la cuna del importante arte de la ópera china. Especialmente el canto de actores famosos no podrá llegar a todo el país a menos que se vuelvan famosos en Tianjin. Pasar el "Pase de Tianjin" es el criterio para determinar si un actor puede volverse famoso. Por lo tanto, Tianjin es también la cuna del cultivo de artistas de ópera famosos.
La prosperidad de la ópera también condujo al desarrollo de jardines de té y industrias teatrales, que en la antigüedad se convirtieron en los principales lugares de ocio y entretenimiento de la gente.
Hay muchos tipos de música y danzas folclóricas en diversas formas, y los grupos de actuación se llaman principalmente Laohui y Shenghui. La música y las danzas tradicionales como los tambores Dharma, Dalue, Shifan, postes, zancos y Yangko son muy populares. Los residentes de las comunidades donde está ubicada cada asociación lo consideran una empresa de bienestar público si tienen dinero y pueden contribuir. , se entretienen entre semana y se divierten después de cenar. Actuar durante festivales o ferias importantes del templo trae gloria a la comunidad. La mundialmente famosa Reunión del Emperador de Tianjin fue una gran oportunidad para que los ancianos y santos de la música y la danza folclóricas mostraran sus talentos y compitieran por la belleza. Por lo tanto, siempre que se celebraba la Reunión del Emperador, todo el pueblo participaba con entusiasmo, con un máximo de 110 personas. Participan más de 5.000 actores en las actuaciones multicanal. Hay un registro detallado de esto en el "Mapa del Gremio de la Asociación Imperial del Palacio Tianjin Tianhou". Este evento folclórico que movilizó el sentimiento de todo el pueblo y alcanzó un lleno total, acabó convirtiéndose en "el único evento mítico en todas las provincias del país" en aquella época. Estas músicas y bailes folclóricos han sido heredados por varios clubes de flores folclóricas en la actualidad.
El entretenimiento popular y los eventos competitivos son muy ricos y a la gente le encantan los deportes. Además de los eventos de entretenimiento competitivos populares como volar cometas, agitar calabazas, patear volantes, etc., algunos grupos disfrutan jugando a los pájaros y a las águilas. , lucha contra grillos, etc. Los eventos competitivos y de entretenimiento para niños, especialmente niños, implican principalmente actividades al aire libre
Los expatriados en la comunidad de concesión utilizan principalmente bailes, conciertos, carreras de caballos, esgrima, tenis sobre hierba, motos acuáticas, cricket, polo, etc. Como forma de ocio, como la pelota, estos proyectos también influyeron en la vida urbana en la Tianjin moderna.