¿Se puede poner longan en gachas de mijo durante el confinamiento?

Entre la gente, al mijo se le llama "arroz saludable", lo que significa que tiene efectos muy poderosos para la salud. Para las madres que acaban de dar a luz a un bebé, hay muchas cosas a las que se debe prestar atención al beber gachas de mijo. Entonces, ¿cómo cocinar gachas de mijo que sean fragantes, deliciosas y tengan un gran valor para la salud?

Primero, gachas de champiñones, cerdo y mijo

Ingredientes: 200g de mijo, 10 champiñones, 50g de magro de cerdo, cebolla verde picada, sal comestible.

Elaboración: Primero remojar los champiñones en agua y cortarlos en trozos pequeños, luego cortar el magro de cerdo en tiras finas, añadir a la olla una cantidad adecuada de agua junto con el arroz japónica y cocinar hasta obtener la papilla. Espese, luego agregue la cebolla verde picada y otros condimentos. Eso es todo.

La característica más importante de comer papilla es su aroma, especialmente para las primíparas en el segundo mes de embarazo. El esfuerzo físico de un recién nacido es demasiado grande, la crianza de los hijos es demasiado agotadora y el cuerpo puede estar demasiado cansado. Por tanto, comer más gachas de champiñones y cerdo estimulará el apetito.

2. Gachas de mijo y calabaza

Ingredientes: 100g de mijo, 100g de calabaza, azúcar (opcional).

Preparación: Primero procesa la calabaza, córtala en trozos pequeños, luego cocínala con arroz durante 10 minutos, luego agrega el mijo. Al cocinar gachas de mijo y gachas de calabaza, puede agregar más agua y prestar atención a revolver constantemente para evitar que las gachas de mijo se vuelvan blandas.

La papilla de mijo y calabaza es rica en vitaminas, aminoácidos, hierro y otros nutrientes, lo que tiene ciertos efectos beneficiosos para la salud. En particular, el triptófano del mijo tiene cierto efecto promotor del sueño. Si las mujeres embarazadas no pueden dormir bien, pueden comer más gachas de mijo.

3. Gachas de Mijo y Azucena

Ingredientes: 100 g de mijo, 50 g de azucena, 10 g de tremella, 10 g de dátiles rojos, 10 g de cacahuetes, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Elaboración: Remojar el hongo blanco y el maní hasta que estén blandos, luego escurrir el agua, luego lavar el lirio, el maní y los dátiles rojos por separado. Luego agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir a fuego alto, luego cocine lentamente a fuego lento hasta que la papilla esté espesa, luego agregue azúcar de roca al gusto (también se puede agregar azúcar morena).

Cuarto, gachas de cacahuete y mijo

Ingredientes: 100 g de mijo, 50 g de judías rojas, 10 g de cacahuetes, azúcar osmanthus.

Método: Primero remoje los cacahuetes y los frijoles rojos en agua hasta que los frijoles rojos se sientan hinchados. Hierva los frijoles rojos y el maní en agua durante media hora, luego agregue el mijo, cocine todos los ingredientes hasta que estén blandos y agregue el azúcar osmanthus.

Debido a que los frijoles rojos y el maní no son fáciles de hervir, es mejor prepararlos con 10 minutos de anticipación y ponerlos en la olla con anticipación durante el proceso de cocción, lo cual es más conveniente para hervir.

5. Gachas de ñame y mijo

Ingredientes: 100g de mijo, 50g de ñame, cantidad adecuada de azúcar.

Elaboración: Pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños, luego cocerlo con mijo para hacer papilla.

Este tipo de papilla es buena para el qi y el estómago, y está especialmente indicada para mujeres en el segundo trimestre.

6. Gachas de mijo moreno

Ingredientes: 200 gramos de mijo, 20 gramos de dátiles rojos, 10 longans, 50 gramos de judías rojas, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Método: Remojar los frijoles rojos y el maní en agua con anticipación, luego quitar el corazón de los dátiles rojos y el longan, luego lavar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que la papilla esté espesa, luego agregar color marrón. azúcar.