Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las funciones de la sepia seca y de las espinas de sepia?

¿Cuáles son las funciones de la sepia seca y de las espinas de sepia?

Sepia, también conocida como choco y choco. La sepia seca, comúnmente conocida como "hueso de sepia", es deliciosa, nutritiva y tiene un alto valor medicinal. En la medicina tradicional china, se le llama "hueso de calamar" o "concha de pulpo", que puede tratar el exceso de ácido gástrico y es una medicina tradicional china de uso común para detener el sangrado y es astringente. La sepia, comúnmente conocida como calamar, también se llama "pollo de invierno", y su producto seco también se llama "grillo polilla", comúnmente conocido como "calamar". La sepia seca es rica en proteínas, grasas, sales inorgánicas, carbohidratos y otras sustancias. Además, sabe muy bien. Ya en la dinastía Tang, hay registros del consumo de sepia, que es un manjar favorito de la gente. Distribuido en zonas costeras de China. La sepia seca Pingtan es rica en nutrientes y tiene los efectos de fortalecer el yang y el cuerpo, nutrir la sangre y los riñones, fortalecer el estómago y regular el qi. Es delicioso y es una buena terapia alimentaria ginecológica.

Según datos de la Sección Marina de la Asociación de Pesca de China, la sepia tiene las ventajas de ser alta en proteínas, baja en grasas y baja en calorías. El calamar es un alimento saludable ideal para las mujeres. La sepia contiene 13 g de proteínas y sólo 0,7 g de grasa. También contiene carbohidratos, vitaminas A y B, calcio, fósforo, hierro, riboflavina y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. Es un alimento nutritivo rico en proteínas y bajo en grasas. .

Los calamares son deliciosos y nutritivos. Cada 100 gramos de carne contienen 13 gramos de proteína y sólo 0,7 gramos de grasa. También contiene carbohidratos, vitamina A, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, riboflavina y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. Los médicos de las dinastías pasadas creen que la sepia tiene un sabor dulce, salado y suave, y tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre, nutrir el yin y reponer el qi. Cabe mencionar que la sepia es un alimento saludable ideal para las mujeres. Es beneficioso para las mujeres comer sepia independientemente de la menstruación, el embarazo, el parto o la lactancia.