Cómo criar cangrejos peludos ¿Cuáles son los tabúes de comer cangrejos peludos?

Cómo criar cangrejos peludos

1. Condiciones e instalaciones de los criaderos:

① Selección y modificación de los criaderos. Es mejor elegir un estanque de tierra que esté cerca de la fuente de agua, que tenga agua abundante, calidad de agua dulce, sin contaminación, fácil acceso y drenaje y transporte conveniente. Puede ser un estanque independiente o se puede construir por separado en medio de un estanque grande. Se debe retirar el limo del estanque de cultivo. Excave un canal para cangrejos en la salida de drenaje, con un tamaño de 2 metros cuadrados y una profundidad de 80 cm. La relación de pendiente de la cresta del estanque es de 1:2 a 3. Alrededor del borde del estanque se utilizan placas de plástico cálcico o de aluminio de 60 cm de altura como dispositivos antiescape, y pilotes de madera y bambú como soportes para los dispositivos antiescape.

②Forma. Es adecuado un rectángulo que sea largo de este a oeste y corto de norte a sur.

③Área. 600~2000 metros cuadrados.

④Profundidad del agua. 0,8~1,2 metros.

⑤Calidad del agua. Debe cumplir con las regulaciones de GB11607 y NY5051. Consulte el Apéndice A para conocer los requisitos específicos de calidad del agua para el entorno de reproducción.

⑥Calidad del suelo. El suelo franco arcilloso es adecuado.

2. Preparación antes de plantar plántulas:

① Limpiar el estanque y desinfectarlo. A principios de abril, llene el estanque con suficiente agua y utilice una red densa para atrapar y eliminar los organismos nocivos. Después de una semana, drene el agua del estanque, llénelo con agua nueva a partir de finales de abril y desinféctelo con cal viva a dosis de 0,2. kg/metro cuadrado.

② Instalar plantas acuáticas. Antes de colocar las plántulas de cangrejo en el estanque, use una malla de alambre para bloquear y liberar las plantas acuáticas a lo largo del borde del estanque. El área de bloqueo debe ser al menos 1/3 del área del estanque de cultivo para proporcionar accesorios. las plántulas de cangrejo se despojen de sus caparazones y habiten.

③Instalaciones de aireación. Equipado con una bomba de oxigenación de 0,75 kilovatios, en la bomba del estanque están instalados dos tubos de ventilación de plástico blanco. El tubo de ventilación está perforado con orificios de ventilación uniformes. A la hora de instalarla debe quedar a unos 10 cm de distancia del fondo de la piscina.

④ Aplicar fertilizante y agua. De 7 a 15 días antes de plantar las plántulas, agregue 10 cm de agua nueva. En estanques de cría antiguos, el fondo del estanque es relativamente fértil. Aplique de 2 a 2,5 kilogramos de superfosfato por cada 667 metros cuadrados y rocíe agua por todo el estanque. Para estanques recién excavados, agregue 0,5 kilogramos de urea por 667 metros cuadrados, o aplique de 150 a 250 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto y fermentado (estiércol de vaca, estiércol de cerdo, estiércol de pollo) por 667 metros cuadrados.

⑤Añadir agua nueva. Antes de plantar las plántulas, agregue agua nueva filtrada para que la profundidad del agua de la piscina de cultivo alcance los 20-30 cm, y el agua nueva represente el 50-70%. Después de agregar agua, ajuste el color del agua a amarillo-marrón o amarillo-verde. Cuando suelte las plántulas, aumente el nivel del agua a 60-80 cm y la transparencia a 50 cm. Cuando las plántulas de cangrejo se suelten al estanque, las algas. dominarán, y los rotíferos y los pequeños cladóceros crecerán al mismo tiempo. Si es posible, realice una prueba de calidad del agua antes de plantar plántulas para medir el nitrógeno amoniacal, el nitrógeno nitrato y el valor del pH en el agua. Si se exceden los estándares, el agua vieja se debe drenar inmediatamente y reemplazar con agua nueva.

3. Colocación de plántulas de cangrejo:

① Selección de plántulas de cangrejo. Criterios para la compra de plantones de cangrejo: deben tener más de 6 días, estar desalinizados durante más de 4 días y tener una salinidad inferior a 3; deben ser fuertes, tener una sensación de cáscara dura al sostenerlos en la mano, tener fuerza; vitalidad, y ser de color amarillo dorado deben tener un tamaño uniforme, con una especificación de 18×104 Sólo aproximadamente/kg;

②Transporte de plántulas de cangrejo. Antes de empaquetar las plántulas de cangrejo en cajas, se debe colocar una capa de gasa, toallas o plantas acuáticas en el fondo de la caja para mantenerlas húmedas y evitar la acumulación local de agua y diferencias en el espesor de la capa de las plántulas. Después de pesar las plántulas de cangrejo, extiéndalas uniformemente en la caja con suavidad y uniformidad con las manos. Durante el proceso de transporte de plántulas, evitar el viento, el sol, la lluvia, el exceso de temperatura o sequedad y la falta de agua. También evitar el riego excesivo, que puede provocar hipoxia local.

③ Se siembran plántulas de cangrejo. La densidad de población es de 1000 aves/metro cuadrado. Al liberar las plántulas, primero coloque la caja de plántulas de cangrejo en la cresta del estanque, rocíe el agua del estanque, luego coloque la caja en el estanque, inclínela para que las plántulas de cangrejo se extiendan lentamente y naden automáticamente, y no las arroje todas. inmediatamente.

4.Cultivo y manejo:

①Alimentación. Las plántulas de cangrejo se alimentan de plancton en el estanque durante los primeros tres días después de entrar al estanque. Si no hay suficiente cebo natural en el estanque, se puede pescar plancton o complementar con alimento artificial hasta que se complete la primera muda y los cangrejos se conviertan. cangrejos en etapa I. Después de las larvas en etapa Ⅰ, alimente con surimi fresco más sangre de cerdo y tofu picado; la cantidad de alimento diario es aproximadamente el 100% del peso corporal del cangrejo, aliméntelo 6 veces al día hasta que aparezcan las larvas en etapa Ⅰ; Después de la etapa III, la cantidad de alimentación diaria es aproximadamente el 50% del peso corporal del cangrejo y se alimenta tres veces al día hasta que se metamorfosea en la etapa V. Después de eso, la cantidad de alimento se reduce a menos del 20% del peso corporal del cangrejo, y se alimenta con lenteja de agua al mismo tiempo hasta cuatro semanas después de que se arrojan las plántulas. El método de alimentación consiste en distribuir el cebo uniformemente por todo el estanque.

②Control de calidad del agua.

Cuando se colocan plántulas de cangrejo en el estanque, mantenga el nivel del agua entre 60 y 80 centímetros. No agregue agua ni cambie el agua durante los primeros tres días. Después de la primera etapa de cangrejos juveniles, agregue gradualmente agua nueva filtrada. Después de que la profundidad del agua alcance los 100 cm, comience a cambiar el agua primero y luego hacia adentro. Generalmente, la cantidad de cambio de agua diario es 1/4 o 1/3 del agua. la piscina de cultivo. Cada 5 días, verter el sobrenadante de agua de cal en la piscina de cultivo para ajustar el valor del pH del agua de la piscina entre 7,5 y 8,0.

③Infla y aumenta el oxígeno. El volumen de aire se oxigena continuamente desde el momento en que las plántulas de cangrejo ingresan al estanque hasta el momento en que mudan por primera vez y se transforman en cangrejos en etapa I. Después de que los cangrejos mudan y se metamorfosean, el volumen de aire se aumenta periódicamente para garantizar que el El oxígeno disuelto está por encima de 5 mg/L.

④Los cangrejos jóvenes se dividen en estanques. Después de cuatro semanas de cultivo, los cangrejos juveniles de la etapa V pueden dividirse en estanques y transferirse a la etapa de cultivo de cangrejos. La pesca de cangrejos juveniles se lleva a cabo principalmente mediante trampas de lavado. Los cangrejos juveniles capturados se seleccionan, se clasifican por tamaños y se almacenan en estanques separados.

Tabúes para comer cangrejos peludos

1. Las personas con resfriados débiles no deben comerlo.

2. Las personas con piel sensible no deben comerlo.

3. Personas con exceso de colesterol No deben comerlo personas altas

4. Las mujeres embarazadas no deben comerlo

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6. Evite comer corazones de cangrejo, ya que hay agujeros entre las branquias de los cangrejos. Un corazón de cangrejo blanco hexagonal es extremadamente frío y no es adecuado para personas con resfriados débiles. Además, no es aconsejable comer ningún órgano interno, porque los metales pesados ​​se acumulan en los órganos internos y comer demasiado puede provocar fácilmente una intoxicación.

7. Si comes caqui y cangrejo juntos, definitivamente conocerás al Rey del Infierno. La carne de cangrejo es rica en proteínas y los caquis contienen taninos. Comerlos al mismo tiempo puede provocar la coagulación de las proteínas y provocar espasmos intestinales.

8. No le des cangrejos con cerveza

9. No los comas con comida fría

10 En términos sencillos, los cangrejos son lo mismo. como las serpientes y las anguilas, primero se pudren y luego mueren, por lo que las serpientes y las anguilas sólo pueden matarse y comerse vivas. Pero a través de la investigación biotecnológica moderna, se ha descubierto que los cangrejos peludos tienen más secretos que eso. También contienen la misma sustancia misteriosa astaxantina (llamada astaxantina en chino, también llamada astaxantina en Hong Kong, Taiwán y Japón) como el cangrejo de río y el salmón. /p>

El valor económico de los cangrejos peludos

La carne es deliciosa, nutritiva y de alto valor económico. Este cangrejo sólo se puede comer vivo, ya que la proteína de los cangrejos muertos se descompondrá para producir toxina de cangrejo.

El cangrejo chino es delicioso y nutritivo, y siempre ha sido considerado de primera calidad. Cada 100 gramos de parte comestible del cangrejo de río contienen 14 proteínas, 5,9 grasas y 7 carbohidratos. Además, también contiene vitamina A, riboflavina y niacina, y su valor calórico supera el nivel nutricional del pescado común.

El cangrejo chino es una especie de exportación, exportada a regiones: Hong Kong y Macao

Puertos de exportación: Jiangsu, Zhejiang y Guangdong.