Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es lo mejor para comer durante el calor del verano?

¿Qué es lo mejor para comer durante el calor del verano?

Durante el gran calor, puedes comer melón amargo, verduras amargas, trigo sarraceno, sopa de frijol mungo, semillas de loto, lentejas, cebada, ñame, azufaifa, huevos, miel, raíz de loto, hongos, pollo, pato. , carne magra de cerdo y otros alimentos.

1. ¿Quieres comer algo “amargo” para refrescarte cuando hace calor? ?

Comer alimentos amargos adecuados no solo puede eliminar el calor y aliviarlo, sino también prevenir el golpe de calor. Además, la comida amarga también tiene el efecto de refrescar la mente y aliviar la fatiga, lo que ayuda a las personas a recuperar la energía y la fuerza física en el caluroso verano y reducir la fatiga.

Alimentos recomendados: ¿melón amargo, verduras amargas, trigo sarraceno, etc.?

2. ¿Comer más frijoles para aliviar el calor y fortalecer el bazo?

El clima en verano es caluroso, se suda mucho, la actividad del bazo y del estómago es relativamente pobre, las personas son propensas a la fatiga y la pérdida de apetito. Por tanto, se debe prestar atención a la ingesta de alimentos que fortalezcan el bazo y el estómago.

Alimentos recomendados: sopa de frijol mungo, semillas de loto, etc., que tienen un buen efecto depurativo del calor. Las lentejas, la cebada, etc. tienen un buen efecto fortalecedor del bazo.

3. ¿Cuáles son los beneficios de beber más papilla?

En los días de sauna, el clima es húmedo y sofocante, y es fácil consumir qi, dañar el yin y provocar síntomas como fatiga. Por lo tanto, además de reponer agua a tiempo, a menudo debes comer algunos alimentos ligeros que nutran el qi y el yin para mejorar tu condición física.

Alimento recomendado: Se recomienda beber más papilla de frijol mungo de hoja de loto, papilla de cebada y azucena. Además, el ñame, la azufaifa, los huevos, la miel, la raíz de loto, los hongos, etc. también tienen el efecto de nutrir el yin.

4. ¿Suplemento energético de proteínas alimentarias?

Cuando la temperatura es alta en verano, el metabolismo del cuerpo se acelera y el consumo energético es grande, por lo que hay que aumentar el aporte de proteínas según convenga.

Alimentos recomendados: La proteína vegetal se puede obtener a partir de productos de soja Además de los productos lácteos, la proteína animal también se debe consumir adecuadamente con algunas carnes, como pollo, pato, carne magra de cerdo y otras carnes planas o frías. productos.

Muévete cada vez más en verano

Si sales a hacer ejercicio cuando hace calor y sudas mucho después del ejercicio, no comas mucho hielo, báñate inmediatamente y utilizar el aire acondicionado. Debido a que el cuerpo se encuentra en un estado de alta tasa metabólica en este momento, una caída repentina de la temperatura, una contracción repentina de los vasos sanguíneos dilatados en el tracto gastrointestinal y la piel, la apertura de los poros y una contracción repentina de los músculos erectores del pelo. provocará un desequilibrio repentino en el equilibrio del ambiente interno, provocando la aparición de enfermedades.

La preservación de la salud durante el caluroso verano debe seguir el principio de "menos movimiento y más tranquilidad". No se trata simplemente de permanecer en una habitación con aire acondicionado y, en teoría, no moverse, sino de moverse cada vez más. Tranquilo y combina trabajo y descanso. Lo mejor es hacer ejercicio temprano en la mañana o en la noche, cuando el clima sea un poco más fresco, elija ejercicios con una menor cantidad de ejercicio: Baduanjin, Tai Chi, Yi Jin Jing, etc. La natación también es un deporte más adecuado y el ejercicio extenuante no es adecuado en verano. La natación también es un deporte más adecuado en verano y el ejercicio extenuante no es adecuado. En el verano abrasador, se debe tratar de reducir las actividades de exposición al aire libre para prevenir el golpe de calor, la temperatura excesiva y la sudoración excesiva, que pueden dañar el Yang Qi.

Referencia del contenido anterior: Shangguan News: ¿Qué es lo mejor para comer en verano? ¡Qué cómodo es pasar un día así!