Cómo hacer maní seco con cinco especias comprado en el exterior
1. Preparar el ingrediente principal, el maní;
2. Remojar en agua durante dos horas
3 Luego escurrir el agua, ponerlo en una cazuela, agregar los granos de pimienta de Sichuan y la estrella. canela en hoja de anís, tapar Tapar la olla y llevar a ebullición
4 Después de hervir, reducir el fuego a medio y cocinar durante media hora, agregar tres cucharadas de sal y continuar cocinando a fuego lento. calentar durante 20 minutos;
5. Cocer por último, sacar y dejar enfriar;
6. Cortar en dados el apio y las zanahorias, y luego blanquearlos en agua caliente. Las semillas de sésamo secas también se cortan en cubitos y se reservan;
7. Añade aceite de sésamo a los ingredientes del paso 6 y mezcla bien;
8. un platito frío delicioso. Ya está listo.