¿Qué habilidades necesitas dominar para preparar en casa patas de pollo especiadas al estilo de un restaurante?

Las patas de pollo estofadas, también conocidas como patas de pollo estofadas, son un refrigerio particularmente delicioso que se elabora marinando las patas de pollo en adobo durante mucho tiempo. Si te preocupa comprar comida afuera, puedes prepararla tú mismo en casa. La preparación de patas de pollo especiadas no es complicada. En el último número presentamos varios condimentos. En este episodio, practiquemos cómo preparar deliciosas patas de pollo con cinco especias en casa.

Debería haber muchos familiares en la vida a quienes les guste comer patas de pollo. No sólo a los niños les gusta comerlo, también a los adultos les gusta comerlo, ¡también es un buen snack!

Enseñarte a hacer patas de pollo especiadas. ¡Los amigos a los que les guste pueden probarlo en casa!

Hoy os contaré cómo hacer patas de pollo a las cinco especias. Si aprendes este método, podrás comer patas de pollo con confianza en casa y los platos que cocines serán más higiénicos.

Patas de pollo a las cinco especias, Ingredientes: 20 patas de pollo. Ingredientes: anís estrellado, salsa de soja, cebollas verdes, jengibre, vino para cocinar, granos de pimienta, canela, piel de mandarina, clavo, sal, almíbar, aceite de maní, aceite de sésamo, caldo de pollo. Podemos cuantificar esto en función de la cantidad de ingredientes.

Ejercicio 1. A las patas de pollo que compramos les quitamos las uñas y las limpiamos.

2. Vierte la mitad del macetero de flores, añade aceite y calienta a fuego alto. Cuando esté 80% caliente, agrega las patas de pollo a la olla. Use una espumadera para revolver rápidamente durante este período para que las patas de pollo se calienten uniformemente. Pasados ​​unos tres minutos, sofreír las patas de pollo hasta que la piel esté crujiente y dorada, retirar y escurrir.

3. Prepara un poco de almíbar, vierte las patas de pollo, revuelve y saca todo el almíbar. Las patas de pollo remojadas se volverán cada vez más brillantes.

4. Coloca la olla a fuego medio, agrega el caldo de pollo preparado, la cebolla y el jengibre, el vino de cocción, el anís estrellado, la pimienta, el clavo, la canela, la cáscara de mandarina, la salsa de soja, la sal, revuelve todos los ingredientes uniformemente. , y luego vierta Agregue las patas de pollo, cocine la sopa a fuego lento durante aproximadamente dos horas y agregue unas gotas de aceite de sésamo.

Elaboradas con ingredientes puramente naturales sin añadir ningún tipo de aditivo, las patas de pollo elaboradas de esta forma quedan especialmente crujientes y llenas de sabor.

Los amigos a los que les guste comer patas de pollo deberían recogerlas rápidamente. Aprende a hacer patas de pollo y cómelas en casa. Cuando familiares y amigos se reúnen para cocinar un plato tan delicioso, definitivamente será bien recibido por todos. Esta es una muy buena comida para acompañar.