¿Cuáles son algunos platos caseros que son tan deliciosos que no puedes ponerlos en tus palillos? Son saludables y nutritivos, y pueden ser un regalo honorable para los invitados.

Comida de cangrejo estofada: langosta; hojas de perilla, chalotes; cebolla verde y jengibre; hojas de anís estrellado; el método de Laoganma es 1. Coge la pieza central de la cola del cangrejo de río y saca una tira negra. 2. Corta unas tijeras en la parte posterior. No ayudes con el sabor. 3. Utilice un cepillo pequeño para cepillar las mejillas y el vientre de los cangrejos de río, o compre un cepillo de dientes desechable de uno o dos yuanes... Utilice tijeras para cortarles la barba de la cabeza y el barro del frente. 4. El condimento es muy sencillo. Lo más importante es recordar comprar hojas de perilla. Ese día ya era demasiado tarde para comprar. Un poco más de hojas de perilla son muy fragantes. El mijo aquí es demasiado picante. Rodajas de ajo, jengibre, anís estrellado, canela, hojas de laurel, cebollas verdes, espolvorear con cerveza. Lao Gan Ma 5. Me encanta el kilo de langosta de aquí. Puse unos 500 gramos de aceite en el campo. Compré aceite de cocina y más aceite. No importa si cocino langosta. El aceite se parece más a freír. Sofreír hasta que esté rojo. 6.

7. Saca el aceite de bogavante y déjalo en la olla. En la olla se saltean ajo, jengibre, ajo Laoganma y pimiento de mijo. 8. Freír la langosta juntos. Ahora empieza a apestar. Agrega una pizca de sal al gusto. 9. Añade salsa de soja para que quede un poco más rica. Está bien. Agregas muy poca sal. Queda un poco más de salsa de soja. La salsa de soja es muy fragante. 10. Vierte las hojas de anís estrellado y canela en una botella entera de cerveza y observa cuánto jugo queda. Aquí, si tengo más, puedo agregar un poco de agua tibia o una cerveza con buen olor. 11. Oh, estoy mareado. Prepárese para agregar cerveza, espolvoree con anticipación. Sofreír los condimentos con el bogavante. Esté preparado con antelación. escúpelo. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. La langosta ha sido probada. Luego disparar y sofreír el azúcar. Agrega la albahaca.

Pollo salteado vegetariano: 2 champiñones, 1 guindilla, 1 guindilla, 20 g de cebolla verde, 15 g de jengibre, 6 chiles secos, 2,5 g de sal (media cuchara), 159 de azúcar (1 cuchara ), vinagre 65438 45m (3 vinagre (1 cuchara). Método: 1. Cortar los champiñones en trozos pequeños, cortar los pimientos verdes y rojos en trozos pequeños, picar el jengibre, cortar las cebolletas en gajos, cortar los chiles secos en en tiras, poner agua en una olla y llevar a ebullición, escaldar los champiñones y filtrar. Retirar y reservar 2. Añadir 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 3 cucharadas de almidón y media cucharada. cucharada de sal en un tazón y mezcle bien. 3. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla, el ajo y los chiles secos y revuelva hasta que estén fragantes. Agregue los champiñones y saltee rápidamente, agregue la salsa condimentada preparada a fuego lento. y agregue maní.

Alimento de pollo con pimienta: pechuga de pollo, cebolla verde, jengibre, ajo, chile seco, vino de arroz, sal, aceite: 1. Lave el pollo, córtelo en trozos pequeños, agregue el arroz. vino y sal, mezclar bien y marinar por 20 minutos; 2. Cortar el jengibre y el ajo en cubos, y cortar la cebolla y el pimiento en tiras 3. Vierta el aceite en la olla y fría los trozos de pollo hasta que ambos; los lados estén dorados; 4. Caliente el aceite en una sartén, agregue el jengibre, el ajo y los granos de pimienta y saltee hasta que esté fragante, agregue el pollo frito con pimienta negra, espolvoree con glutamato monosódico, vinagre y dongru y saltee uniformemente.