¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor cangrejos gigantes?

Por lo general, tarda entre 10 y 15 minutos y el tiempo de cocción al vapor también está relacionado con el tamaño del cangrejo. Se deben cocinar al vapor de 3 a 4 pares de cangrejos durante unos 10 minutos, se deben cocinar al vapor de 3 a 4 pares de cangrejos durante unos 12 minutos y se deben cocinar al vapor 4 pares de cangrejos durante unos 15 minutos. Por lo general, cada vez que el cangrejo gana peso, el tiempo de cocción al vapor aumentará unos dos minutos.

Cocinar cangrejos cortados en cubitos al vapor lleva poco tiempo, normalmente 10 minutos. Los cangrejos enteros tardan más en cocinarse al vapor.