¿Cómo decorar una tarta de nata?

Ingredientes: 1 base de pastel Qifeng cuadrada de 8 pulgadas, 150 g de crema fresca para cubrir el sándwich, 300 g de crema fresca para decorar, 45 g de azúcar blanca, un poco de salsa de chocolate, cantidad adecuada de mermelada de arándanos.

Batir 150g de mantequilla y 15g de azúcar hasta que estén sólidos pero suaves y untables. Cierta marca de crema fresca solía ser muy buena, pero recientemente, por alguna razón desconocida, simplemente no estaba disponible. Está lejos de ser lo suficientemente duro para decorar y solo se puede utilizar para recubrir capas intermedias.

Se entregan 300 gramos de nata fresca alemana Oldenburg y 30 gramos de azúcar blanca, que es muy fácil de entregar, solo se necesitan 4 o 5 minutos para montar. Se utiliza para decorar flores.

Para la base de pastel Qifeng cuadrada de 8 pulgadas, se da vuelta el pastel y se coloca la parte inferior plana encima.

Utiliza un cuchillo para cortar el bizcocho en dos trozos y márcalos con mantequilla.

Unta crema batida suave en ambas rebanadas de bizcocho y mermelada de arándanos en el fondo.

Junta las dos tartas alineándolas con las partes marcadas.

Extiende nata montada alrededor del bizcocho, repartiéndola lo más uniformemente posible.

Corta una pequeña parte del extremo frontal de la manga pastelera, instala una boquilla pastelera de 8 dientes y añade nata fresca.

Pon el patrón que quieras alrededor de la tarta.

Coge otra bolsa de decoración, pon una boquilla de decoración en zigzag, añade un poco de salsa de chocolate a la crema de decoración, remueve uniformemente y mete en la bolsa de decoración.

Extruye el patrón de cuadros y espolvorea cuentas plateadas y pequeños granos de chocolate al azar.

Ponlo en la caja.