Cómo hacer repollo con leche, cómo comerlo bien, cómo cocinar repollo con leche en casa
500 gramos de col con leche (cualquiera que sea tu apetito)
2-3 dientes de ajo (depende de tu estado de ánimo ~ Prefiero el sabor del ajo)
Cantidad adecuada de salsa de ostras (en realidad depende de tu estado de ánimo)
¿Cómo hacer repollo con salsa de ostras?
Lavar la col y cortarla en gajos (los tallos y las hojas quedan ligeramente divididos). Picar el ajo.
Calentar aceite en la olla (yo uso una olla de hierro, con un poco de humo es suficiente). Agrega primero la mitad del ajo y saltea hasta que esté fragante.
Mezcla los tallos en la sartén. Cuando se ablanden un poco, continúa salteando las hojas.
Unte la salsa de ostras antes de servir, espolvoree con la mitad restante del ajo, revuelva uniformemente y sirva.
El proceso de los pasos 2-4 no debe tomar más de 5 minutos, y las verduras deben freírse rápidamente~