¿Cómo hacer un pollo delicioso y hermoso?
En nuestras vidas, debería haber muchas personas a las que les guste mucho comer pollo, pero comer fuera de casa con frecuencia es problemático y una pérdida de dinero. De hecho, nos gusta comer pollo y lo podemos preparar nosotros mismos en casa. Hay muchas formas de cocinar pollo, como pollo frito, pollo asado, pollo salteado cortado en cubitos, etc. Entonces, ¿cuáles son algunas recetas de pollo? Aprendamos juntos para poder hacer un delicioso pollo en casa.
1. Una lista completa de recetas de pollo
1. Pimienta de Sichuan
Primero, necesitamos hacer pollo con chile. Necesitamos preparar muslos de pollo, chiles, pimientos rojos, vino de cocina, ajo picado, salsa de soja, azúcar, etc. Luego cortamos el jengibre y el ajo en trozos, luego cortamos las piernas de pollo en trozos pequeños, las marinamos con vino de cocción y salsa de soja durante 20 minutos y hervimos el aceite en la olla. Cuando esté casi al 50% de temperatura, podemos poner en la olla el pollo cortado en cubitos y freírlo hasta que esté dorado. Continuaremos friendo el jengibre y el ajo preparados previamente en la olla, y luego pondremos el pollo cortado en cubitos en la olla y sofreíremos juntos. A la hora de freír podemos añadir vino de cocción, salsa de soja y azúcar. Finalmente añadir el pimiento verde y el pimiento rojo y sofreír juntos. Una vez frita la sopa de la olla, podemos cerrar la olla, para que ya esté listo nuestro delicioso pollo con pimientos y sésamo cortado en cubitos.
2. Nuggets de pollo frito
Cuando hagamos nuggets de pollo frito, necesitamos preparar nuggets de pollo, ajo picado, huevos, maicena, pimienta y salsa de soja. Primero, debemos cortar las piernas de pollo preparadas en trozos pequeños, luego agregar pimienta, sal, jengibre picado y ajo picado a los trozos de pollo, luego revolver uniformemente durante media hora, luego agregar un poco de clara de huevo y salsa de soja y revolver. igualmente. Cuando el aceite de la olla esté a casi 170 grados, puedes meter los trozos de pollo y freírlos durante tres minutos antes de sacarlos. Cuando el aceite se caliente un poco, puedes meter las palomitas de pollo y sofreír unos minutos.
3. Alitas de pollo con cola
Necesitamos preparar alitas de pollo, salsa de soja ligera, cola, jengibre, chile seco para hacer alitas de pollo con cola. Primero limpiamos las alitas de pollo y las cortamos en diagonal dos veces. Las rodajas de jengibre hay que cortarlas previamente. Luego regamos las alitas de pollo una vez y luego las sacamos a secar. Cuando nuestra olla esté caliente, podemos poner las alitas de pollo preparadas en la olla y freírlas hasta que ambos lados de las alitas de pollo estén doradas. Luego podemos verter la cola en la olla, luego verter la salsa de soja, las rodajas de jengibre y la pimienta. y cocinar juntos. Después de hervir, bajar el fuego y cocinar por más de 20 minutos.
4. Pollo agridulce
Para hacer pollo agridulce, es necesario preparar muslos de pollo, vino de cocción, pimiento rojo seco, almidón, vinagre y pimiento verde. Necesitamos cortar las piernas de pollo en cubos pequeños, luego agregar sal, vino de cocina y aceite al pollo, remover uniformemente y cortar el pimiento verde y el pimiento rojo en trozos pequeños. Luego agregamos aceite a la olla, agregamos chiles secos, luego agregamos pimientos verdes y pollo cortado en cubitos y sofreímos, agregamos sal y vinagre, sofreímos un rato y espesamos un poco de almidón con agua, luego nuestro delicioso pollo agridulce. está listo.
En segundo lugar, los beneficios de comer pollo
A muchas personas les gusta comer pollo porque comer pollo tiene muchos beneficios para nuestra salud. El pollo es rico en proteínas, que son fáciles de digerir y beneficiosas para la absorción de nuestro cuerpo. Puede mejorar nuestra fuerza física y hacer que nuestro cuerpo sea más saludable.
Hoy aprendimos la receta completa del pollo, lo que significa que tenemos otra habilidad. Los amantes de la comida que aman el pollo pueden guardar esta receta. Cuando estamos aburridos en casa, podemos comprar buenos ingredientes en el mercado y empezar a preparar nuestras recetas favoritas de pollo al mediodía o por la noche. Tomémonos el tiempo para aprender.