Lista de snacks buenos y malos
Las proteínas, las grasas y el azúcar se denominan colectivamente los "tres nutrientes principales", que son las sustancias básicas para mantener las actividades de la vida humana; además, están las vitaminas, los minerales, el agua y la fibra. No hay diferencia entre los siete nutrientes y todos se utilizan juntos para mantener la salud humana.
En circunstancias normales, el cuerpo humano suplementa diversos nutrientes para el cuerpo humano a través de tres comidas al día. Demasiado o muy poco de un nutriente simple puede afectar la salud humana.
Por lo tanto, comer demasiados snacks fuera de las tres comidas puede conducir fácilmente a una ingesta excesiva de ciertos nutrientes, especialmente azúcar, lo que fácilmente puede provocar obesidad, trastornos metabólicos y dañar la salud humana, por lo que los snacks deben controlarse. .
En el pasado, no existían tales problemas. Sin embargo, con el desarrollo de la economía y la mejora del nivel de vida de las personas, varios snacks están tentando a los "gusanos" de nuestro estómago con su delicia única, que a menudo es difícil de controlar. ¿Es realmente imposible comerlo?
Los snacks también se dividen en "tres, seis, nueve".
De hecho, es necesario ingerir snacks como complemento de tres comidas. Por ejemplo, cuando estoy a punto de salir del trabajo, mi estómago gruñe. Cuando te quedas despierto hasta tarde y trabajas horas extras, puedes comer bocadillos para reponer energía. Para algunas personas con antecedentes de hipoglucemia, es muy necesario preparar algunos snacks en la mochila para prevenir el hambre.
Los snacks también tienen pros y contras. No todos los snacks son alimentos saludables, hay que aprender a distinguirlos.
A este respecto, Feng Xiang, subdirector del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Sun Yat-sen, afirmó: "Algunos snacks se pueden comer con moderación, mientras que otros deben evitarse. "
Se pueden consumir snacks exquisitos con moderación:
Como frutos secos, alimentos energéticos integrales, queso, frutas frescas, etc.
Por ejemplo, las nueces pecanas, los pistachos, los cacahuetes y las castañas (avellanas) son ricos en ácidos grasos insaturados, azúcares y diversos minerales y vitaminas. Es una muy buena opción de refrigerio cuando el cuerpo necesita reponer energía antes de que llegue el momento de comer. Cuanto más originales mejor.
Variedad de frutas frescas, como naranjas, pomelos, uvas, manzanas, peras, tomates, etc. , contiene una pequeña cantidad de fructosa y también es rico en vitaminas hidrosolubles, fibra, minerales y agua. Como snack se puede consumir todos los días.
Además, también puedes comer algunos frutos secos naturales, como longan, dátiles rojos, etc. Tenga cuidado con algunos productos procesados artificialmente.
Se deben evitar los snacks medianos:
Como los snacks con alto contenido de sal, alto contenido de azúcar y alto contenido de aceite, estos snacks saben bien y son muy atractivos;
Por ejemplo, la comida de McDonald's, las algas, las barbacoas y otros alimentos suelen contener alimentos ricos en grasas y sal y otros alimentos dulces, que no favorecen la digestión gastrointestinal ni el metabolismo, por lo que come menos, generalmente no más. de 3 veces por semana.
Manténgase alejado de los snacks de baja calidad:
Los alimentos con problemas de seguridad alimentaria tienen un precio bajo y no son nutritivos, pero tienen un sabor muy excitante y tentador, así que trate de mantenerse alejado de a ellos.
Por ejemplo, algunas versiones "imitadas" de tiras picantes, ternera picante, patas de pollo encurtidas con pimientos, etc. La mayoría de ellos son productos de "tres no" y algunos productos todavía están a la venta.
Según el informe 2065 438+09 "Fiesta del 15 de marzo", se venden tiras picantes en la entrada de un colegio a 50 céntimos la bolsa. Una especie de tira picante llamada "huevo desmenuzado con camarones" no contiene camarones ni huevos. También contiene muchos aditivos y conservantes, algunos de los cuales incluso están caducados. De hecho, hay algunos alimentos que aún no están extintos en el mercado y deberíamos intentar evitar su consumo.
Cuatro snacks "medalla de oro" a ojos de los nutricionistas
1 Chen Yuming, secretario general de la Sociedad Provincial de Nutrición de Guangdong - Cacahuetes
La proteína vegetal. El contenido del maní puede llegar al 30%, es fácilmente absorbido por el cuerpo humano y contiene 8 aminoácidos esenciales y una variedad de minerales. Es rico en ácidos grasos insaturados, así como en vitamina E y vitamina B.
Y no requiere ningún procesamiento especial. Generalmente no es necesario añadir ningún tipo de conservantes ni otros aditivos alimentarios, por lo que tiene un sabor delicioso. Debido a que contiene muchas calorías, las personas que necesitan perder peso deben controlarlo.
2. Fan Zhihong, profesor asociado, Facultad de Ciencia e Ingeniería de Alimentos, Universidad Agrícola de China - Yogur
El profesor Fan dijo: “Cuando sientas un poco de hambre 1 o 2 horas antes En una comida, el refrigerio de primera elección es el yogur. Puede prevenir el hambre, complementar la nutrición y evitar comer en exceso en la siguiente comida”.
El yogur no solo tiene un sabor agradable, sino que también te hace sentir lleno. El valor nutricional es muy completo. El ácido láctico también puede inhibir la reproducción de bacterias dañinas, promover la peristalsis intestinal y mejorar la función de digestión y absorción del cuerpo.
Generalmente, se puede comer una caja pequeña a la vez, o bien se pueden comer algunos frutos secos juntos. Por supuesto, las personas con sobrepeso deben prestar atención al control para evitar un exceso de energía.
3. Wang Xingguo, director del Departamento de Nutrición del Hospital Central de Dalian - Manzana
Come una manzana aproximadamente media hora después de cenar. Las manzanas son ricas en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar la función de digestión y absorción del cuerpo. También son ricas en carbohidratos, ácidos orgánicos y múltiples vitaminas, y los científicos las llaman "frutas saludables en todos los aspectos".
El maestro Wang Xingguo dijo: "Comer una fruta helada entre las 8 y las 9 p. m. también puede promover el sueño de las personas".
4. ? Zhong Nanshan, académico de la Academia China de Ingeniería, dijo una vez: "Mi desayuno es muy rico. Como dos naranjas todos los días..."
Se puede ver que no es que los bocadillos no puedan Se puede comer, pero hay que elegir. Elija los snacks adecuados, porque la comida es saludable, por lo que no tenemos que preocuparnos de si podemos comer snacks. Compartámoslo aquí hoy. Espero que te guste.