Malezas en el campo(2)
A medida que pasa el tiempo, las malas hierbas cambian de postura, florecen, dan semillas y se marchitan, esperando el ciclo de crecimiento de la próxima temporada. Las malas hierbas también tienen su propio círculo vital. La hierba de los campos es arrancada y escarbada constantemente, pero siempre falta algo. El año que viene todavía habrá miles de semillas en los campos. Las malas hierbas que no están en el suelo deben resistir el pisoteo, la cosecha y el roer de los animales. En realidad, son "hierbas interminables que van y vienen con las estaciones. Los incendios forestales nunca las devoran por completo y vuelven a crecer con la brisa primaveral".
El capullo de cuerno de espina también se llama pie de espina. yema, y su nombre científico es cardo. Las hojas están cubiertas de duras espinas por todas partes. Mientras no esté en el suelo, nadie quiere tocarlo por miedo a que le pique una mano. En tiempos de hambruna, la gente los recolectaba y cocinaba. Siempre que pueda cubrir tu barriga, es algo bueno.
De 1959 a 1961, era difícil encontrar yemas de patas espinosas en la naturaleza, por lo que se extraían y se comían tan pronto como brotaban. Triture las hojas tiernas del capullo de la espina y presiónelas sobre la herida para detener el sangrado. Retire los capullos de flores sin abrir y mastíquelos en la boca. Un jugo rojo brillante fluyó de la boca y parecía que la boca estaba llena de sangre. La apertura traviesa de la boca daba mucho miedo.
Hay una mala hierba llamada "Yaogoudan" en el campo de frijoles. Sus hojas de taro son extremadamente pequeñas y las raíces son esféricas, tan grandes como una azufaifa y tan pequeñas como un frijol. Esta es la Pinellia ternata en la medicina china. Pinellia ternata cruda adormece la boca, pretendiendo ser un "perro medicinal"; El perro olió el olor y se alejó. Si el perro no quiere comer, ¿por qué darle "medicina"? Alguien lo compró y dejamos la escuela para cavarlo. No recuerdo si lo vendimos. Recibe su nombre por sus propiedades de crecimiento cuando solo tiene plántulas fuera del suelo la mitad del tiempo durante el verano. La Pinellia ternata cruda es venenosa y debe prepararse antes de poder usarse como medicina.
Las hojas de artemisa están divididas muy finamente, y no pude evitar juguetear con ellas unas cuantas veces o arrancar algunos mechones. La fragancia es rica y refrescante. Cada vez que mi madre hace tempeh, corta un manojo de tempeh, por lo que el tempeh tiene aroma a artemisa. Para las picaduras de mosquitos y abejas, frotar Artemisia annua en jugo no solo puede aliviar el dolor y la picazón, sino también prevenir la hinchazón. Sin embargo, me han picado varias veces avispas que anidaban en los árboles de artemisa. Afortunadamente, no importa si la piel es gruesa, estos animales y plantas venenosos aún pueden estar en armonía. No puedo evitar sentir la tolerancia de la naturaleza.
Xanthium, lo llamamos morera. Cogemos los ovillos atados con él y los pegamos en la ropa o el pelo de nuestros amigos para divertirnos. En lugar de eso, plantamos las semillas. Las semillas de Mulberry Purple Hair son la medicina tradicional china Xanthium angustifolia y sus raíces pueden curar la disentería. Se dice que hervir raíces blancas con azúcar moreno y raíces rojas con azúcar blanca producirá mejores resultados.
Si encontramos un parche de paja, preferiblemente arena, siempre lo recordaremos como un gran lugar para relajarnos y jugar. En primavera, la paja extendió sus hojas puntiagudas y pronto las hojas se envolvieron y brotaron cogollos en forma de capullos. Los llamamos "dientes de gato". Saque los cogollos tiernos de la hierba y quíteles la piel exterior. Los tiernos cogollos blancos son suaves y dulces y se consideran un gran manjar durante la sequía primaveral. Cuanto más largo se vuelve el ramo, más blanco se vuelve, como una pequeña flor de junco, arrastrada por el viento, formando su propio pequeño mundo giratorio. La paja madura tiene hojas delgadas y afiladas con rayas prismáticas en las hojas. Las vacas y las ovejas son masticables para comer y también se pueden utilizar como sustituto en pequeña escala de la hierba de espalda amarilla en la construcción de casas con techo de paja. En otoño, las hojas se vuelven amarillas, la arena se rompe y las "raíces peludas" se vuelven blancas y gordas. Sacude la arena, lávala en el río y estará lista para masticar. No es tan dulce como la caña de azúcar, lo suficiente como para que tengamos un regusto largo. La raíz de paja también es una medicina tradicional china que elimina el calor y alivia los síntomas.
Con las raíces perennes como huesos de dátil, se pueden ver los juncos esparcidos por los campos, con hojas que parecen puerros. La juncia es difícil de cavar y se siente como "pero como el agua sigue fluyendo, aunque la cortamos con espadas" tiene una vitalidad infinita. Solíamos llamarlo Cao Xue. Más tarde escuché a la maestra decir que se llamaba "juncia". La pronunciación de "sha" es "abreviatura". Entre los nombres y nombres de lugares traducidos, sólo se pronuncian "pollo de arena (nombre del insecto)" y "sha". La raíz perenne de juncia también es una medicina tradicional china que fortalece el bazo y el estómago. Se llama "Cyperus rotundus". Cyperus rotundus a lo largo del río Tang es el más famoso. Cuando los médicos recetan medicamentos con cuidado, escribirán directamente "Cyperus rotunda" para distinguir el origen del medicamento.
Árbol lengua de buey, árbol de copa blanca, peral silvestre, etc. Los que viven cerca del agua se reproducen en grandes cantidades cerca del agua. Generalmente, no vamos a la orilla del agua a cortar el pasto. Puede ser porque tenemos miedo de caernos al agua, puede ser que a las vacas no les guste el olor a pescado del pasto empapado, o puede ser que. Es inconveniente transportar hierba empapada en agua. La hierba junto al agua tiene mala suerte. Cuando llueve, el nivel del agua sube alto y la gente se ahoga cuando se desborda. La solidez expuesta puede verse como una compensación.
Alfalfa
Hay alfalfa en los surcos, agachada en el suelo.
Es excelente para verduras al vapor y platos principales de ternera y cordero, pero es difícil cortar todas las cañas en trozos pequeños. Ahora quedan muy pocos y los herbicidas ya no existen. Como forraje de alta calidad, se planta en grandes superficies en los campos, se seca, se envasa y se almacena como alimento durante el invierno. Se dice que la cosecha fue buena, puede que se hayan mejorado las variedades y han crecido mucho.
Lo llamamos "vaina agria", que debería ser un tipo de trébol. Las hojas tiernas tienen un ligero olor agrio. A menudo las pellizcamos para aliviar nuestra respiración.
La "Leche Yangbu" en la cresta del campo se quedó mirando cuando floreció con pequeñas flores blancas. El fruto verde, con dos extremos puntiagudos como un pequeño barco, se esconde entre las hojas y las enredaderas. Cuando crece tiene un sabor suave y dulce, con un ligero aroma lácteo. Los amigos suelen compararse entre sí, pero están llenos de motivación y no saben lo cansados que están.
Cuando buscaba "leche de oveja", de vez en cuando encontraba una especie de "raíz de brote de remolacha" (baya de goji). Los frutos cuelgan de tallos delgados y flexibles, como pequeñas linternas rojas recolectadas para exhibir. y jugando con ellos, pocas personas están dispuestas a comérselos.
Los frijoles Tianshui nacen en otoño. Cuando la soja está madura, los frijoles Tianshui del tamaño de una soja de color azul violeta cuelgan de los pétalos, como pequeñas garras. Los frijoles morados son comestibles y están llenos de agua dulce que tiñe tus labios y dientes sin parar. Al salir tienes que marcar tus pertenencias, y cuando se pone morado, tienes que disfrutarlo.
Al caminar por el borde del camino, el más tímido es pisar un cardo. Les gusta crecer en los bordes de las carreteras desiertas, cerca del suelo, y pueden salir de una pequeña hoja con forma de huevo, bastante similar a la alfalfa. Tribulus terrestris tiene espinas afiladas de diferentes longitudes y es duro como el hierro. Es el "erizo" entre las plantas. Tengo mucho cuidado al amasar la masa, y siempre lo evito cuando paso de vez en cuando. Las finas suelas del suelo, al igual que los pies descalzos, deben sostener mis pies y hacerme sonreír durante mucho tiempo. Son "armas" de uso común cuando se hacen bromas; piense en los cardos y clavos de hierro que se usaban en los antiguos campos de batalla y se pregunta cómo los hizo el herrero.
Se trata también de un encuentro accidental. En un supermercado del sur, me sorprendió la "niña" que vendía comida del noreste. Miré más de cerca y vi que era lo que llamamos frijoles Tianbao. La membrana exterior es como una linterna y es de color amarillo terroso cuando está madura. Dentro del núcleo hay una fruta redonda de color amarillo púrpura o rojo oscuro del tamaño de una haba. Es agridulce. Se puede encontrar en los campos de frijoles y es posible que los frijoles no estén maduros cuando se cortan. Los pequeños faroles verdes cuelgan allí y se mecen con el viento. Si no los recogemos, no estarán lo suficientemente cocidos como para saborearlos.
Existen muchos tipos de césped, todos los cuales echan raíces en la arena poco profunda. Aunque no se puede nombrar a la mayoría de ellos, todavía están prosperando. Hierbas, Spirogyra y peces se esconden en ellos para evitar nuestra captura; salvado de agua (alga verde que se puede recoger para alimentar a los cerdos), plántulas de jacinto de agua y plántulas de castaño de agua en la superficie del agua decoran un área tras otra. Junto con los ranúnculos, los ranúnculos y las castañas de agua, los juncos y los berros forman la comunidad vegetal del mundo acuático.
La maleza más poderosa en la actualidad se llama "Selala plántula", de la que se dice que es una especie exótica. Una gran superficie está llena de riberas de ríos, terrenos baldíos y acequias que crecen salvajemente en racimos y están llenas de vida. Las estrías de los tallos disuaden a los humanos y al ganado de entrar en contacto con él, es inútil y no tiene depredadores naturales. Un poco arrogante, un poco desenfrenado. Cuando pasta el ganado, las raíces extraídas de la arena pueden alcanzar cuatro o cinco pies de largo, lo que indica un sistema radicular bien desarrollado; las utilizamos como látigos naturales;
No importa cómo se llamen las malas hierbas, ocupan un centímetro cuadrado de tierra y reciben un rayo de sol. Bañarse en el viento y la lluvia nunca cesa. Por eso, se dice que los productos locales son famosos por sus productos.
Está profundamente grabado en mi corazón, incluso en un lugar distante, cuando me encuentro con la misma hierba o árboles silvestres que en mi ciudad natal, me siento amigable y me gusta encontrarme con un conocido. Pienso en la escena de la película "Avatar". Las raíces de las plantas que se hunden profundamente en la tierra se conectan entre sí, las plantas que están lejos de casa también recibieron el mismo saludo de mi parte. No preguntes “¿la primera flor fría que floreció?”, ya tenemos la respuesta en el corazón.
(Fin del texto completo, gracias al profesor Wan Chang por la revisión)
Acerca del autor
Cao Jinguo, nativo de la aldea Xinglong Zhenzhuang. Ahora vivo en Zhengzhou y me dedico a la ingeniería HVAC. Me gustan las palabras para registrar mi vida.