Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los pasos para hacer confinamiento hígado de cerdo con aceite de sésamo?

¿Cuáles son los pasos para hacer confinamiento hígado de cerdo con aceite de sésamo?

¿Material?

Hígado de cerdo invitado

Una cucharada de aceite de sésamo

Una cucharada de vino de arroz (vino fermentado)

Una cantidad adecuada de jengibre

Una pequeña cantidad de almidón

Una pequeña cantidad de cebolla y rodajas de jengibre

Comida de confinamiento: ¿hígado de cerdo con aceite de sésamo (para eliminar los loquios)?

Después de lavar y cortar el hígado de cerdo en rodajas, añadir al agua la cebolla verde, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, remojarlo tres veces y luego mezclarlo con un poco de almidón.

Hervir el agua, escaldar el hígado de cerdo y sacarlo.

Calentar aceite de sésamo a fuego lento y sofreír rodajas de jengibre hasta que se sequen.

Sofríe el hígado de cerdo cocido uniformemente, vierte una cucharada de vino y cocina a fuego lento un rato.

Después del parto, el agua del cuerpo de la madre necesita ser metabolizada, por lo que los médicos recomiendan que no es necesario añadir sal a la dieta. Este hígado de cerdo con aceite de sésamo es dulce, lo que personalmente creo que es bastante bueno.