¿Qué platos deliciosos puedes preparar en verano?

Ingredientes principales: 60 gramos de tomates cherry, 65 gramos de manzanas cortadas en cubitos, 30 gramos de uvas de California, 20 gramos de cerezas frescas, 15 gramos de fresas;

Ingredientes accesorios: 50 ml de yogur;

Colocar las frutas anteriores en un plato y cubrir con yogur.

Características Agridulces, tintos y blancos.

●Ensalada de frutas (B)

Ingredientes principales: 50 g de piña, 50 g de manzana, 50 g de kiwi, 50 g de plátano, 8 tomates pequeños, unas cerezas;

Accesorios : 1 taza de vino tinto, un poco de azúcar;

Preparación 1. Cortar la piña, la manzana, el kiwi y el plátano en cubos del tamaño de terrones de azúcar, dividir 1 tomate pequeño en 4 porciones 2. Agregar azúcar blanca; y Mezclar uniformemente el vino tinto, marinar el vino tinto mezclado durante 1 hora y meterlo en el frigorífico para refrigerar 3. Después de sacarlo del frigorífico durante 1 hora, quitarle los tallos a las cerezas y meterlas;

Características Fresco y refrescante, disponible en rojo, amarillo, verde o blanco.

●Ensalada de frutas (3)

Ingredientes principales: 1 manzana, 1 pera, 8 gajos de naranja, 2 lichis, 8 trozos de piña, 2 cerezas;

Complementos: 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de brandy, 1 cucharadita de almendras picadas, apio picado y cantidades adecuadas de nata fresca.

Método de preparación 1: Lavar, pelar, descorazonar y cortar las manzanas y las peras en rodajas gruesas; cortar las naranjas por la mitad; cortar los lichis en trozos pequeños; 2: Coloque los ingredientes anteriores y el apio en un plato de porcelana, agregue el azúcar y el brandy, revuelva bien, espolvoree con almendras picadas, exprima flores de mantequilla encima y decore con cerezas.

Consejos: Puedes elegir los ingredientes según la situación real. A excepción de los ingredientes principales, generalmente se pueden utilizar alimentos enlatados, pero se debe controlar la humedad.

Características Rico aroma y sabor exótico.

●Ensalada de frutas (4)

Ingredientes: 1 manzana, 1 piña, 2 naranjas, 2 kiwis, 10 tomates cherry;

Accesorios 100 gramos de ensalada aliño;

Preparación 1. Cortar la piña y el kiwi en rodajas en forma de abanico de un centímetro y medio centímetro respectivamente. Pelar y cortar en dados las manzanas, dividir los tomates cherry en dos mitades y pelar las naranjas.

2. Prepara un plato plano, coloca cada dos naranjas en el lado derecho y colócalas en un círculo en medio de las dos naranjas, y luego coloca las rodajas de kiwi y el kiwi. rodajas de afuera hacia adentro. Rebanadas de piña, rellenas con manzanas picadas en el medio 3. Finalmente, exprime el aderezo para ensalada en el medio y sirve;

Características: Bonita forma, agridulce.

●Ensalada de frutas (5)

Ingredientes: 2 plátanos, 2 naranjas, 1 manzana (no muy grande), 2 kiwis y unas 20 cerezas rojas.

Ingredientes: Cantidad adecuada de helado

Preparación 1. Quitar las semillas y la piel a los plátanos, naranjas, manzanas y kiwis, cortarlos en trozos (de cualquier tamaño) y ponerlos en una cristalería junto con las cerezas rojas 2 . Tomar el helado (la cantidad es opcional, pero más queda riquísima, lo mejor es envolver los trozos de fruta), revolver uniformemente y servir.

Características: Color brillante, dulce y refrescante, sencillo de hacer.

Complementos: 2 cucharadas de aliño para ensalada y un poco de vino de frutas.

Preparación 1: Cortar en dados todas las frutas anteriores y mezclar con el aderezo para ensalada. 2. Ponga la ensalada de frutas en una ensaladera y espolvoree con piñones.

Consejos 1. El frutero debe tener al menos cuatro colores, con diferentes colores y formas. 2. Usar cristalería como recipiente puede hacer que la forma sea más hermosa.

Aderezo casero para ensaladas

Ingredientes: 500 gramos de aceite de ensalada, 1 huevo Líquido: 500 gramos de aceite de ensalada, 1 yema de huevo, sal y especias.

Hacer una caja de acero inoxidable, limpiar el agua, poner las yemas de huevo, batir la espuma con un batidor, agregar aceite de ensalada y continuar batiendo hasta que el aceite y las yemas de huevo se derritan por completo hasta obtener una consistencia espesa. , agregue sal y azúcar.

Introducción al aderezo para ensaladas

El aderezo para ensaladas de Xiaopang mantiene el rico sabor de la yema de huevo y se puede usar con otros condimentos para crear una variedad de sabores de ensaladas.

El aderezo para ensaladas Little Fat (dulce y picante) utiliza huevos frescos y tiene un sabor ligero y cremoso que es ideal para una variedad de ensaladas de frutas y verduras.

El Aderezo Poco Graso para Ensaladas (Huevo Entero) tiene un sabor ligero y cremoso, adecuado para la elaboración de ensaladas, sándwiches y hamburguesas.

El aderezo Thousand Island de Chubby's está elaborado con huevos y pepinos frescos y es agridulce. Apto para diversas ensaladas de verduras, jamón y mariscos.

Consejos para preparar ensalada de frutas

1. Al preparar ensalada de frutas, puede agregar una cantidad adecuada de crema endulzada al aderezo de mayonesa común para hacer que la ensalada quede lechosa y fragante. Rico, dulce pero no grasoso.

2. Lo mejor es utilizar aceite de ensalada y yemas de huevo frescas para preparar el aderezo para ensaladas. La proporción aproximada es de 1:1, es decir, ponga 1 yema de huevo o menos en 500 gramos de aceite para ensalada. Cuando se vierte el aceite en el recipiente, revuelva el batidor de huevos en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj y podrá oler el aroma que flota.

3. Añade yogur al aderezo para ensaladas para crear un aderezo para ensaladas de yema de huevo fino y sólido, que se puede utilizar para mezclar ensaladas de frutas con un mejor sabor.

4. La cantidad de tipos de frutas se puede aumentar o disminuir a voluntad según el gusto personal, y la materia prima de la ensalada de frutas debe ser fruta fresca, una vez cortada y emplatada. dejarse por mucho tiempo, de lo contrario afectará su apariencia y también reducirá el contenido nutricional de la fruta.

5. La forma más sencilla es ir al centro comercial y comprar una botella de aderezo para ensaladas. Esto puede ahorrar mucho tiempo y simplemente mezclarlo directamente con la fruta. Si crees que el aderezo para ensalada está demasiado ácido, puedes agregar un poco de leche condensada. La proporción es aproximadamente 3:1, es decir, 3 partes de aderezo para ensalada y 1 parte de leche condensada. A la luz de las velas, el aderezo blanco para ensalada y las coloridas frutas son deliciosos y hermosos.