Restaurantes chinos en Melbourne

Chinatown es un lugar de pertenencia que vemos a menudo en las películas extranjeras. En Melbourne, Chinatown está situado en el centro de la ciudad. En mi opinión, hablar chino en un país extranjero no es fácil. Más tarde resultó que hablar chino es realmente fácil y hay chinos en todas partes. Esto es algo de lo que hablaremos más adelante. Puedes encontrar cualquier tipo de restaurante chino en Chinatown. Debido a que está en una ubicación privilegiada, el precio no es bajo. Una ración de pollo estofado y arroz cuesta unos 65 RMB.

En Melbourne, crisol de culturas, además de continentales, también hay mucha gente de Hong Kong y Taiwán. La presencia de habitantes de Hong Kong no es ni siquiera inferior a la de los habitantes del continente. Algunas tiendas en la calle colocaron carteles que decían: "Podemos hablar mandarín y cantonés". El cantonés se ha convertido en el representante del chino a los ojos de los extranjeros. Por lo tanto, en las calles se pueden encontrar muchos restaurantes auténticos de Hong Kong. Hablando de restaurantes de Hong Kong, puedes pensar en muchos platos deliciosos, como carnes a la parrilla, bocadillos de té, arroz en olla de barro, fideos fritos, etc. Hoy en día, el restaurante barbacoa se ha convertido en mi comedor diario. Algunos camareros de los restaurantes de Hong Kong ni siquiera hablan mandarín con claridad, pero te hablarán en inglés. Cuando entras a un restaurante del continente, serás recibido por chinos.

Hay dos tipos de restaurantes abiertos por continentales, uno es frecuentado por extranjeros y el otro es frecuentado por estudiantes internacionales. El primero es principalmente cocina de Shanghai, y Xiaolongbao, el representante de la cocina de Shanghai, puede ser el representante de la comida china a los ojos de los extranjeros. Los bollos al vapor y la sopa de fideos siempre atraen a los extranjeros. Encuentro que la mayoría de los extranjeros han aprendido a usar los palillos, probablemente gracias a la comida china. También me gusta comer bollos al vapor, pero siempre hago cola.

El segundo es el estofado y el estofado picante, principalmente picante. No es exagerado decir que en dos años, Li San ha abierto más de una docena de tiendas de este tipo. Algunos restaurantes de estofados chinos también se han trasladado a Melbourne, como Xiaolongkan y Dalongyi. No tengo mucho interés en el estofado. Incluso siento que los jóvenes buscan ciegamente la comida picante y han perdido la capacidad de apreciar muchos sabores. Pero los restaurantes de hot pot son siempre la primera opción para las fiestas, y Malatang es la carta de triunfo entre clases y refrigerios nocturnos. Los jóvenes estudiantes internacionales son la fuerza principal en la gastronomía urbana, y los restaurantes que obviamente son adecuados para los jóvenes pueden durar más. Es una lástima que haya tantos restaurantes de ollas calientes y restaurantes de Malatang. ¿Pensarán los extranjeros que la comida china solo es picante?

Por supuesto, también he visto algunos restaurantes con otras cocinas, como los restaurantes de fideos de Shaanxi, los restaurantes de Wuhan, las tiendas de gachas y el ramen de Lanzhou, pero siempre hay poca gente y pocos clientes, pero la calidad es nada mal. Solía ​​​​preocuparme de no estar acostumbrado a comer en el extranjero y de no poder encontrar lo que quería comer. Solía ​​buscar de todo y comer de todo. En el círculo de amigos sólo se echaban de menos algunas delicias locales de mi ciudad natal.