Composición escrita sobre cerdo salteado con patatas ralladas

1. Composición de patatas fritas y cerdo desmenuzado

Pasé por la cocina sosteniendo una espátula en una mano y un cuchillo de cocina en la otra. ¡Jaja, no lo puedes creer! Esta vez tengo que cocinar yo solo y preparar el almuerzo para mis padres. Después de pensarlo mucho, decidí hacer papas ralladas porque esta es mi favorita. Sin decir nada saqué cuatro patatas, quería triturarlas, pero era difícil porque el cuchillo de cocina era demasiado grande. Después de mirar a mi alrededor encontré una sierra y de inmediato se me ocurrió una mala idea. Cogí la sierra y corté las patatas con un silbido. En ese momento pensé para mis adentros: Resulta que cocinar es fácil, se puede hacer en tres tiempos, cinco divisiones y dos divisiones. En ese momento no sabía que la diversión aún estaba por llegar. Al cabo de unos minutos nacieron formas grandes y pequeñas, patatas asadas y patatas largas ralladas.

Aunque estas patatas tienen formas extrañas y cada una es más fea que la anterior, no puedes fijarte sólo en la superficie su función también es muy importante. Creo que estas patatas quedarán muy ricas. Luego, rápidamente puse las patatas ralladas en la olla, imitando al gran chef de la televisión, paleando la olla de un lado a otro. Al mirar estas patatas ralladas "voladoras", me sentí feliz, como si fuera un chef. Le di la vuelta a estas patatas ralladas una y otra vez antes de darme cuenta de que no le había añadido aceite vegetal, ¡ah! Sólo quería "vomitar sangre en la boca", "hacerme estallar el cerebro" y "morir en el suelo". ¡Todos tus esfuerzos anteriores han sido en vano! He estado ocupada durante tanto tiempo y ahora sé cocinar. 2. Un ensayo de 600 palabras sobre el caldo de patatas ralladas

Patatas ralladas fritas

1: Siempre que como patatas ralladas, siempre pienso en la dificultad de cocinarlas por primera vez.

Un día mis padres salieron y no regresaron. Pensé que esta no era una buena oportunidad para aprender a hacer las tareas del hogar. Hoy les daré a mis padres su plato favorito: patatas fritas ralladas. Sí, ¡solo hazlo! Seguí el ejemplo de mi madre y primero pelé las patatas, las lavé y luego las puse en la tabla de cortar. Oye, es extraño. El cuchillo normalmente funciona muy bien en las manos de mi madre, pero ahora no funciona en las mías. Sostengo el cuchillo de cocina con fuerza en mi mano derecha y sostengo la papa en mi mano izquierda. Intento equilibrar el cuchillo y cortarla con cuidado. De repente la patata rodó y el cuchillo perdió el control. "Ah——" Estaba tan asustado que grité. ¡Qué riesgo! El cuchillo sólo me arañó un poco la piel del brazo. De esta manera, en una aventura, finalmente terminé de cortar las patatas después de mucho esfuerzo. Pero lo que colocaron frente a mí no fueron papas ralladas, sino un montón de "palitos de papa" gruesos y grandes.

Me limpié el sudor de la cara, encendí la estufa de gas y comencé el segundo proceso. Agregué aceite a la cuchara para freír, el aceite empezó a formar espuma y pronto empezó a humear. ¡no es bueno! Rápidamente puse los ingredientes y las patatas ralladas en la cuchara para freír. Un sonido agudo me asustó y salté hacia un lado. Temblé y me moví de lado. El sonido de la cuchara se fue calmando gradualmente y mi estado de ánimo se fue calmando poco a poco. De repente me acordé de que mi madre decía una vez que a las patatas ralladas fritas había que añadirles un poco de vinagre. Mientras lo buscaba, un olor a quemado penetró en mis fosas nasales. "¡Ah, no está bien!" Cuando corrí y apagué la estufa de gas, la mitad de la comida ya estaba quemada. . Cuando me metí mi "artesanía" en la boca, no pude evitar fruncir el ceño.

Aunque la comida no estaba bien hecha, mis padres aun así me elogiaron cuando regresaron. Debido a que esta es la primera vez que cocino, mientras tenga la primera vez, habrá muchas veces en el futuro. Hoy mi madre y yo aprendimos a freír patatas ralladas. Esta es la primera vez que cocino desde que era niña. Se siente tan bien.

Dos: primero saqué dos patatas del cesto de verduras y comencé a pelarlas. Normalmente veo a mi madre pelando la piel muy rápido, así que la imito y tomo un cuchillo para pelar la piel rápidamente. Vaya, no terminé de desollar, pero me corté la mano y estaba sangrando. Corrí enojado a la trastienda, pensando que no había hecho bien algo tan simple, y las lágrimas brotaron inconscientemente. Mi madre me llamó a la cocina: "¿Aún estás friendo patatas ralladas?" Le dije enojado: "No, no voy a freír más". Mi madre volvió a decir: "No, no funcionará si no lo hago". ¡Vamos, sigue trabajando duro!" ”

Mamá tomó una papa y me la mostró personalmente. Después de un arduo trabajo, finalmente se terminaron las pieles de las patatas.

Bajo la guía de mi madre, corté las patatas en tiras con dificultad, puse aceite en la olla, las salteé durante varias vueltas con una espátula, le agregué un poco de glutamato monosódico, unas gotas de aceite de sésamo y un plato de rallado. Las patatas estaban listas.

Después de mucho trabajo, finalmente toda la familia se comió las patatas ralladas que hice. Me comí las patatas ralladas fritas yo solo. Estaban tan fragantes y deliciosas. Terminé todas las patatas ralladas fritas de una vez. También lo entiendo: nada es fácil de hacer, mientras trabajes duro, sentirás la alegría del éxito. 3. Un ensayo de 350 palabras sobre cerdo desmenuzado salteado con patatas

Como dice el refrán: “La comida es lo más importante para la gente

En China, casi”. cada lugar tiene sus propias delicias. Pato asado, wonton, tofu apestoso, xiaolongbao... y la comida que tengo en mente es simplemente carne de cerdo frita desmenuzada con patatas.

La carne de cerdo desmenuzada salteada con patatas no sólo sabe bien, sino que también tiene mejor aspecto. Echa un vistazo al plato. Las patatas ralladas doradas están "reposando" ordenadamente sobre el plato, y la carne desmenuzada "duerme" cómodamente sobre las patatas ralladas. Son amarillas y blancas, ¡qué bonitas! Coge los palillos y dale un mordisco, ¡guau! El sabor es realmente delicioso.

¿Quieres comer? Bueno, déjame enseñarte cómo hacer este delicioso platillo. De hecho, el método también es muy sencillo: primero, vierte las patatas y el cerdo desmenuzados, lavados y cortados, en la olla, luego añade los condimentos y finalmente empieza a freír. Nota: intenta aumentar el alcance del salteado y listo. No dejes que las patatas se peguen a la sartén.

Bien, un plato de cerdo desmenuzado frito con patatas ya está listo para servir. ¡Huelalo, eh! ¡Un sabor a umami penetra inmediatamente en tu nariz! ¡Dale un mordisco y te garantizamos que te llenará de elogios! Una vez, un invitado vino a mi casa y mi padre me pidió que mostrara mis habilidades, así que mostré mis habilidades y le traje un plato delicioso. Después de que el invitado lo probó, entrecerró los ojos, sonrió y tocó a mi pequeño. La alabé: "¡Sí! Niña, no eres mala, ¡eres realmente capaz!" Entonces le di otro nombre a este cerdo frito desmenuzado con patatas: "Ding Gua Gua". espátula en una mano, sosteniendo un cuchillo de cocina en una mano ¡Jaja, no puedes pensar en eso! Esta vez quería cocinar yo sola y preparar el almuerzo para mis padres. Después de pensarlo mucho, decidí hacer papas ralladas porque es mi favorita, sin decir nada, saqué cuatro papas y quise rallarlas. El cuchillo de cocina era demasiado grande. Después de mirar a mi alrededor, encontré una sierra, e inmediatamente se me ocurrió una mala idea. Tomé la sierra y corté las patatas "silbando". Resulta que cocinar es fácil. Tres golpes, cinco divisiones y dos divisiones fueron suficientes. No sabía en ese momento que la diversión aún estaba por llegar. Unos minutos más tarde, asé papas de varios tamaños y formas. Nacieron papas ralladas y largas. Aunque estas papas tenían una forma extraña, cada una parece más fea que la anterior, pero no se puede mirar solo la superficie. Creo que estas papas deben ser muy deliciosas. Rápidamente puse las patatas ralladas en la olla e imité al gran chef de la televisión, paleando la olla de un lado a otro, viendo estas patatas ralladas "voladoras", me sentí feliz, como si fuera un chef. Tritura una y otra vez muchas veces, me di cuenta de que no tengo aceite vegetal, ¡ah! Sólo quería "vomitar sangre en la boca", "hacerme estallar el cerebro", "y luego morir en el suelo". ¡Todos mis esfuerzos anteriores fueron en vano! He estado ocupada durante tanto tiempo y ahora sé cocinar. Respuesta complementaria: Me encanta comer patatas y carne de cerdo frita desmenuzada. "Mamá, hoy obtuve 100 puntos en el examen de matemáticas. Por favor, ayúdame a freír un plato. ¡De patatas y cerdo desmenuzado frito!" "Está bien, te prepararé otras costillas agridulces". De esta conversación entre mi madre y yo, los estudiantes pueden concluir que me gusta comer cerdo desmenuzado frito con patatas y cerdo agridulce. costillas cortas.

Pero mi favorito es el cerdo desmenuzado frito con patatas. Mi madre compró carne magra y patatas. Primero lavó las patatas y luego las cortó en tiras muy rápidamente. ¡Las habilidades con el cuchillo de mi madre realmente me impresionaron! Mamá terminó de cortar las patatas.

Cortar la carne y ponerla en la sartén después de cortarla. Mamá estaba friendo patatas ralladas y carne de cerdo desmenuzada, y ellos revolvían montañas de aceite en la sartén.

Después de 5 minutos, las patatas ralladas cambiarán de color amarillo brillante a amarillo oscuro y la carne de cerdo desmenuzada estará cocida. El olor era tan fragante que estaba tan ansioso que era como una hormiga en una olla caliente, queriendo comer este manjar rápidamente.

“Es hora de servir”, gritó mi madre.

Al ver el color amarillo oscuro de las patatas ralladas, mi apetito aumentó mucho. Mi madre me dejó darle un mordisco primero. No podía esperar para recoger los palillos y cogí una patata rallada y una ralladura de cerdo.

La carne de cerdo desmenuzada está muy rica, no huele a pescado en absoluto, y las patatas desmenuzadas quedan aceitosas pero no grasosas. ¿Mamá me preguntó cómo sabía? Dije: "¡Está delicioso!" Mi madre dijo: "¡Disfrútalo a tu antojo!" Cogí los palillos y los devoré sin importar la situación. Antes de que el arroz de mi madre estuviera listo, ya tenía un plato de "mi favorito". han sido comidos. He "aniquilado" a la mayoría de ellos.

Recuerdo que un domingo, mi madre trabajaba horas extras al mediodía y no había vuelto a casa hasta las 12 y pensé: "¿Qué vamos a almorzar hoy?" - Las tres palabras "trituradas". patatas" no pudo evitar aparecer frente a mí. Luego corrí a la cocina, abrí el mueble de la cocina, cogí las dos patatas más grandes, las pelé y las trituré, luego saqué un trozo de carne magra del frigorífico y lo trituré, y todo estaba listo.

Encendí la campana extractora y encendí la cacerola de aceite, primero frí el cerdo desmenuzado durante 7 minutos, luego agregué las patatas ralladas picadas y seguí salteando. Según mi intuición, era casi. Cuando estaba poniendo la sal y el glutamato monosódico, sonó el timbre, "ding dong, ding dong". Mamá se sorprendió cuando entró. "Xiaobao, ¿qué estás haciendo?", Preguntó mamá.

Le respondí: "¡Mamá, estoy haciendo mi favorito!" Luego, puse el plato en la mesa para que mi madre lo probara. Mi madre tomó los palillos, recogió unos trozos de papa y. Se los metí en la boca. Me quedé en silencio, sintiéndome incómoda. Cuando esperaba el comentario de mi madre, finalmente salieron de su boca dos palabras: "¡Está delicioso!". ”. “Vaya”, me levanté de un salto. De hecho, puedo preparar mi cerdo desmenuzado favorito con patatas.

Hoy saqué mi habilidad especial: cerdo frito desmenuzado, para mostrar mi vergüenza a mi padre y a mi madre. Puedes decir: "Papá y madre tienen que freírlo. Está delicioso. ¿Por qué molestarse de nuevo? ? "¡Ey! ¡No lo sabías, pero acabo de inventar el cerdo desmenuzado frito! Déjame contarte un pequeño secreto, ¡incluso intenté cocinar este plato una vez! ¡Lo probé y sabía bastante bien! Sin embargo, creo que confiar en el punto de vista de una persona no es lo suficientemente completo, ¡así que hoy les daré mis habilidades únicas para probar y saborear! Primero compré algunos trozos de carne magra en los grandes almacenes Taihua cerca de mi casa, recogí y recogí, y finalmente compré la más roja y la menos aguada. Luego me llevé la carne magra y la. Cuchillo de carnicero y la lavé con agua limpia. Luego, corté la carne magra en trozos finos y delgados. Luego, usé palillos para poner la carne desmenuzada en un bol y luego agregué una cantidad adecuada de sal, harina y aceite. Luego revuélvelo con palillos hasta que esté uniforme. Después de revolver, coge un poco de ajo, lávalo y luego tritúralo primero. Una vez listo, enciende el fuego y deja que se evapore el agua de la olla. Espera hasta que no quede ninguna gota de agua en la olla. 4. Cómo hacer cerdo frito con patatas ralladas Cómo hacer cerdo frito con patatas ralladas.

Ingredientes

Patatas, pimientos verdes, pimientos rojos, carne, sal, patata en polvo. salsa de soja, vino de cocción

Método

1. Cortar las patatas en tiras y remojarlas en agua. Cortar el pimiento verde y el pimiento rojo en tiras y reservar.

2. Cortar las tiras de lomo de cerdo en tiras, añadir sal, fécula de patata, salsa de soja y vino de cocción, mezclar bien y dejar reposar un rato.

3. Calentar el aceite en la sartén, verter el cerdo desmenuzado y sofreír hasta que esté cocido.

4. Añade aceite a otra sartén, agrega el pimiento verde rallado y sofríe hasta que esté verde y fragante, luego ensambla.

5. Recoge las patatas ralladas, escúrrelas y cuando el cárter de aceite esté caliente, vierte las patatas ralladas, inmediatamente vierte un poco de vinagre, sofríe uniformemente y luego añade 2 paquetes de fideos Xiamen Yi. material de remojo (el secreto es este truco) 7 Añade un poco de sal cuando esté maduro. Las telas empapadas quedarán saladas. Sofríe unas cuantas veces, agrega el pimiento verde rallado, la carne de cerdo desmenuzada y el pimiento rojo rallado, sofríe a fuego alto hasta que se mezclen uniformemente. Seguirá estando delicioso si le agregas mostaza rallada.

Ingredientes

120g de carne de cerdo picada, 2 patatas, 10g de ajo picado, 10g de cebolla verde picada, 1 pimiento, 80㏄ de caldo, A. 1/2 cucharada pequeña de sal, 1/2 cucharadita de pollo en polvo, 1/2 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de vino de arroz, B. un poco de pimienta

Preparación

1. Pelar y cortar las patatas Remojar las tiras en agua ; lavar y cortar los pimientos en tiras y reservar.

2. Calentar una olla, agregar 2 cucharadas de aceite, agregar el ajo picado y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, agregar la carne de cerdo picada y sofreír hasta que esté suelta.

3. Añade los pimientos rallados y las patatas ralladas preparadas con el método y sofríe. Añade el caldo y sofríe hasta que las patatas ralladas estén ligeramente blandas.

4. Continuar añadiendo todo el condimento A y sofreír hasta que esté fragante. Finalmente añadir la pimienta y sofreír. 5. Escribe un ensayo sobre todo el proceso de freír patatas ralladas.

Hoy fui testigo con mis propios ojos del proceso de fritura de patatas ralladas de mi madre.

Primero, lava la papa. Después de lavarla, usa un cuchillo para quitarle la piel y luego colócala sobre la tabla de cortar. Toma el cuchillo de cocina con la mano derecha y sujeta la papa firmemente. tu mano izquierda, por miedo a que se escape. El cuchillo arrancó. Mi madre era muy hábil triturando patatas, después de cortarlas, las remojaba en agua, las sacaba y las guardaba para su uso posterior.

Entrando al siguiente paso, mi madre cogió la cuchara para freír, encendió el fuego y cuando la olla estuvo caliente, puso las patatas ralladas en la olla. Cogí los palillos y no podía esperar para darles un mordisco.

A través de esta observación de todo el proceso de mi madre friendo patatas ralladas, mi mayor sentimiento es: no importa lo que hagas, los detalles son cruciales y lo mismo ocurre en el aprendizaje. 6. Así frito patatas ralladas

El domingo vi a mi madre cocinando y de repente pensé que ya no era un niño y que había llegado el momento de aprender a ser independiente. Entonces le rogué a mi madre que me enseñara a cocinar. Mamá estuvo de acuerdo de buena gana. "Quiero aprender a hacer patatas ralladas fritas", dije. Mi madre me pidió que pelara patatas primero. Después de todo, ya había pelado patatas antes, así que esta vez lo terminé en tres o dos pasadas.

Luego puse las patatas en agua limpia y las lavé. Cuando comencé a cortar, mi madre siempre me decía que prestara atención a la seguridad y yo también presté atención. Primero pongo las patatas rectas y luego las corto lentamente una a una. Siento que lo corté bastante bien. Cuando estaba a punto de cortar las rodajas en tiras, mi madre me dijo: "Al cortar patatas en tiras, primero debes cortar las patatas en rodajas finas y luego puedes cortar las patatas en tiras finas. Las papas ralladas producidas de esta manera son las mejores. "Está delicioso". Después de decir eso, mi madre comenzó a demostrármelo y me quedé estupefacto mientras me hacía a un lado.

¡Ah, las rodajas de patata que cortó mi madre son tan finas como alas de cigarra! Hoy soy el chef y mi madre es la asistente de cocina. Sin embargo, yo, el chef, me sentí abrumado por el asistente de cocina y me quedé estupefacto. Es hora de freír las patatas ralladas. Si termino de freír las patatas ralladas, ¡puedo saborear los frutos de mi propio trabajo! Pero me sentí incómodo en mi corazón. Me asusté cuando pensé en el fuerte sonido cuando mi madre estaba cocinando. Mi madre me pidió que viniera a freír, pero yo era tímido y me escondí en alguna parte. Me asomé en silencio y vi a mi madre encender el fuego y verter el aceite en la olla. Vi el aceite salpicar alto y ya estaba loco. Pero poco a poco fui recuperando el sentido y pensé: ¿Mi madre no trabaja también allí? Dado que mi madre está bien, ¿no debería estar bien yo también? ¡Superé mi miedo y finalmente aprendí a freír patatas ralladas! 7. Composición de Pimiento Verde Sofrito y Patata Rallada

Como me gusta mucho comer pimiento verde y patata rallada, hoy le rogué a mi madre que me enseñara a sofreír pimiento verde y patata rallada. , y mi madre estuvo de acuerdo.

Primero saqué dos pimientos verdes del frigorífico, luego lavé los pimientos verdes y las patatas; luego pelé las patatas; luego puse las patatas en el tippet y corté las patatas con un cuchillo. patatas en rodajas, pero las rodajas que corté eran gruesas o finas, así que mi madre tuvo que decir: "¡Lo haré!" Mi madre cortó las patatas en rodajas relativamente uniformes y luego las cortó en tiras finas; Sé que era hora de limpiar, así que tomé un tazón grande, le vertí medio tazón de agua y se lo entregué a mi madre. Mi madre vertió con cuidado las papas ralladas en el tazón y las remojó por un tiempo. Al mismo tiempo, cortó el pimiento verde y el jengibre en tiras.

Las patatas ralladas quedan remojadas y listas para poner en la olla. Mamá dijo: "Es tu turno de mostrar tus habilidades.

"Entonces, bajo la guía de mi madre, vertí una cantidad adecuada de aceite para ensalada en la olla, la calenté y le eché jengibre rallado y pimiento verde. Cogí la espátula y salteé varias veces. El aroma de Se combinan el jengibre rallado y el picante del pimiento verde. Se remojan el ginseng y el ginseng juntos. En este momento, se vierten las patatas ralladas y se sofríe durante unos minutos con una espátula. La olla se volverá pegajosa. Luego vierte un recipiente con agua. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante más de medio minuto, sofríe unas cuantas veces y las patatas estarán listas para cocer. finalmente frito, y por fin puedo comer las patatas ralladas que hice aunque se me olvidó echarle sal 8. Composición de las patatas fritas

Hay una primera vez para todo. Hoy os cuento mi primera experiencia. de freír patatas! Todavía recuerdo que esa mañana temprano, mi abuela compró muchas patatas y yo clamaba por freír las patatas ralladas yo mismo. Mi madre estaba preocupada y quería freírlas conmigo. Nos pusimos a trabajar y mi madre cocinó las patatas primero. Yo lavé y pelé las patatas, luego las corté en rodajas, las apilé y las corté en tiras. Sentí picazón cuando vi lo hábil que era mi madre. mi madre, pero los corté gruesos y cortos, como una papa. Amontoné los granos de maíz y pensé: ¡Que mi madre los corte, hoy solo podremos comer "granos de maíz"! Luego eché el aceite y lo dejé cocinar durante aproximadamente un minuto. Sostuve la espátula frente a mí y observé las pequeñas gotas de aceite en la olla saltando, realmente como un niño travieso. De repente, apareció un niño travieso. Las pequeñas gotas de aceite "saltaron" sobre mi muñeca y grité. Mi madre miró mi muñeca y vio que la piel no estaba rota, así que le puso un poco de vinagre. Ahora tengo que tener cuidado cuando hirvió el aceite. , Puse en orden el jengibre, la cebolla, la carne, el ajo y las patatas, les di la vuelta con una espátula y los salteé durante unos cinco minutos. Mi madre añadió agua y sal y tapó la olla. estaban cocidas. Las puse en un plato y las probé. Bueno, estaban realmente deliciosas.

Aunque la experiencia de freír patatas esta vez fue agotadora y un poco emocionante, sentí que las había hecho. ¡Es delicioso, es una bendición después de todas las dificultades!