Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Glococcus candidum

Glococcus candidum

Es un vegetal y también puede llamarse hongo negro, liquen, hongo negro, hongo terrestre, hongo del trueno, ñame de cáscara blanda, cáscara de boniato, etc. Diferentes regiones tienen diferentes nombres.

Esta verdura silvestre es una combinación de hongos y algas y generalmente crece en lugares oscuros y húmedos. Después de cada lluvia intensa, puedes ver estos vegetales silvestres en la hierba del campo. Esta verdura rallada es verde. Muchas personas no saben lo deliciosa que es esta planta cuando la ven por primera vez. Desafortunadamente, a menudo pasan por alto esto.

De hecho, el ambiente de vida de este tipo de verdura nativa es muy amplio. Puede crecer en muchos lugares, tiene una gran adaptabilidad al medio ambiente y no tiene grandes requisitos. en el suelo. Se puede cultivar en cualquier entorno. Además, este tipo de verdura silvestre es muy popular en las zonas rurales. Se le llama "tesoro dado por Dios" y es muy valioso.

Muchas personas rurales recogen esta verdura y la comen. Pueden hacer sopa, sofreír, hacer rellenos, encurtir, etc. Hay muchas formas de comerlo, tiene un sabor delicioso y su valor nutricional también es muy rico. Contiene proteínas, diversas vitaminas y minerales como fósforo, zinc y calcio. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana.

El significado de oreja:

Nodida, también conocida como Nodida, Nodida, Nodida, Nodida, Nodida, Nodida, Nodida, etc. Auricularia auricula es una cianobacteria fijadora de nitrógeno. Lo que solemos ver es su planta autóctona, envuelta en pegamento por fuera y enredada con filamentos de algas por dentro.

Las investigaciones muestran que los hongos contienen una variedad de nutrientes y su contenido de proteínas es mayor que el de los huevos, los hongos y la tremella. El contenido total de aminoácidos es similar al de los hongos Nostoc y shiitake, por lo que el hongo es una buena fuente de proteína humana.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Hongo