Cómo hacer deliciosa salsa frita de carne, cómo hacerla deliciosa
Condimentos
300 gramos de lomo
Condimentos
Salsa dulce elaborada a base de harina fermentada
60g
Pasta de judías salada
30g
Energía
1 trozo pequeño
Cebolla pequeña
Una cantidad adecuada
Vino para cocinar
Una cantidad adecuada
Cómo hacer salsa frita de carne picada
1.
Cortar el lomo en carne picada.
2.
Pica el jengibre y la cebolleta y reserva.
3.
Pon la salsa amarilla seca y la salsa de fideos dulces en un bol pequeño.
4.
Añade un poco de agua y remueve uniformemente.
5.
Cuando el aceite de la olla esté caliente, añadir el jengibre picado y la carne picada y sofreír.
6.
Sofríe hasta que la carne picada cambie de color, añade la cantidad adecuada de vino de cocción.
7.
Vierta la salsa preparada
8.
Revuelva a fuego lento hasta que la salsa espese, espolvoree encima con verde cebollas y servir.
Consejos de cocina
Es mejor cocinarlo y comerlo ahora, simplemente mezclar los fideos con bollos al vapor.