¿El ajo es realmente esterilizante?

El ajo es rico en nutrientes y contiene aminoácidos, péptidos, proteínas, azúcares, grasas, sales inorgánicas, vitaminas y aceite de ajo.

El ajo es un condimento y una medicina natural. Tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, anticancerígenas, disminuye la presión arterial y mejora la inmunidad.

El ajo contiene alicina, que en medicina se conoce como un antibiótico de amplio espectro. En los últimos años, investigaciones nacionales y extranjeras han demostrado que el ajo tiene el efecto de prevenir y tratar las enfermedades coronarias, reducir los lípidos en sangre y reducir el contenido de nitritos en el estómago. El consumo regular de ajo puede reducir la incidencia de cáncer gástrico, promover la secreción gastrointestinal, ayudar a la digestión e inducir la sudoración y la diuresis. El ajo también es una medicina herbaria china que estimula la inmunidad. Puede inhibir y matar una variedad de cocos, bacilos, mohos, hongos, virus, amebas, Trichomonas vaginalis, oxiuros, etc., y puede prevenir y tratar enfermedades causadas por lo anterior. microorganismos y parásitos mencionados.

Además, el ajo es rico en aminoácidos que contienen azufre, lo que no sólo activa el sistema inmunológico humano y combate varios virus, sino que también mata directamente las bacterias o inhibe su reproducción en el cuerpo.

Por supuesto, la alicina se descompondrá cuando se calienta con un álcali, por lo que es mejor usar ajo crudo como antiinflamatorio y esterilizante, y no se puede usar junto con sustancias alcalinas.