Los pasos más sencillos para estofar cerdo con patatas
400-500 g de panceta de cerdo, 5-6 rodajas de jengibre, salsa de soja, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de roca azúcar, unos 20 g, cebolla verde, hojas de cebolla verde, media cebolla verde cortada en trozos Adorne las patatas con semillas de sésamo, dos medianas.
Pasos para una versión sencilla de cerdo estofado con patatas
Guarda el ejercicio en tu teléfono.
Paso 1
Elige la parte más delgada de la tercera línea, algo como esto. Porque regué la carne con antelación y la metí en el frigorífico. Ahora descongelo la carne congelada y la corto en trozos de dos o tres centímetros.
Paso 2
Pon aceite en una sartén antiadherente (no es necesario poner aceite por separado, el color quedará bien). Recuerda drenar el agua.
Paso 3
Freír todos los lados hasta que estén dorados. Si se siente aceitoso, puedes tomar un tazón y verter un poco.
Paso 4
Elegí cuatro caramelos de roca del tamaño de una canica (puedes agregar uno menos si no te gusta)
Paso 5
Usa rodajas de jengibre, cebolletas, cebolletas, salsa de soja y vino de salsa de soja para freír la carne un rato (imagen sin condimentos)
Paso 6
Agrega agua hirviendo sin carne y cocinar Después de hervir, poner a fuego lento y cortar las patatas (no olvides remojarlas con antelación). Recuerde revolver dos o tres veces entre medias.
Paso 7
Recoger el jugo: Cuando 1/3 de la sopa (patatas y carne estén cocidas), poner a fuego alto para recoger el jugo.
Paso 8
¡Ya está! ¡Agregue cebolla verde picada y semillas de sésamo blanco para darle valor agregado!