¿Las almendras de la sopa Da Qinglong son almendras del sur o almendras del norte?
1. La almendra del sur, también conocida como almendra dulce, tiene un carácter suave y un sabor dulce. Producido en las montañas Qinling y al sur del río Huaihe, se come a menudo. No es tóxico y puede humedecer los pulmones, aliviar el asma, promover la producción de líquidos, actuar como aperitivo e hidratar el intestino grueso. Las almendras del sur son generalmente más grandes que las del norte, simétricas y tienen una superficie de color marrón claro.
2. La almendra del norte, también conocida como almendra amarga, se usa a menudo como medicina. Tiene un sabor amargo y es de naturaleza cálida. Son las semillas secas y maduras de albaricoque, albaricoque y albaricoque de la familia de las rosáceas. Pertenece al meridiano pulmonar y al meridiano intestinal. Puede reducir el qi, aliviar la tos y el asma, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Se utiliza para la tos y el asma, la opresión en el pecho (llenura y malestar en el pecho), flema excesiva, sequedad intestinal y estreñimiento.