¿Qué requisitos exige la Oficina de Protección Ambiental para abrir un restaurante de estofados en Kunming?

El primero es el agua. En términos generales, las aguas residuales de los restaurantes se pueden descargar directamente, pero se debe instalar una trampa de grasa para atrapar el aceite y los desechos sólidos, los cuales pueden obstruir las líneas de alcantarillado.

En segundo lugar, fíjate en el sonido. Hay dos aspectos del sonido de un restaurante de estofados. Uno es el sonido durante el funcionamiento, que es ruido social. El gobierno de la ciudad tiene un mercado nocturno y no se le permite operar fuera del horario de atención. Varía de un lugar a otro. Puede consultar al personal pertinente del departamento de protección ambiental; el segundo es el ruido de los equipos, como ventiladores y aires acondicionados. Si esto no se maneja bien, tendrá un gran impacto en las zonas circundantes. Esto se mencionará en el documento de evaluación de impacto ambiental antes de la construcción. Si no cumple con los requisitos después de la construcción, será necesario rectificarlo.

Luego está el escape. En términos generales, los gases de escape deben descargarse a gran altura, lo que significa que debe haber tuberías para guiar los gases de escape a lugares elevados para su descarga. Si hay residentes en el piso de arriba, debe ser más alto que el último piso. Si se trata de una casa unifamiliar, se debe garantizar la altura para que los gases de escape no lleguen a las casas de los residentes con el viento.

Por último, los residuos sólidos y los residuos de restauración pertenecen al ámbito del departamento de salud. Si no hay residuos peligrosos, la Oficina de Protección Medioambiental no suele pedir demasiado. Será necesario que lo limpie regularmente para garantizar que el entorno circundante esté limpio.