Cómo hacer barbacoa turca, cómo hacer barbacoa turca

Separar las piernas de pollo, cortarlas en trozos, marinar con salsa de soja, salsa de ostras, pimienta negra, sal y un poco de aceite de cocina durante 1 hora.

Corta los tomates, los pimientos verdes, la cebolla y la lechuga en tiras, ponlos en un bol y reserva. Recuerda lavar las verduras porque hay que comerlas crudas.

Coloca la carne marinada en el medio del horno y hornea a 180 grados durante 20 minutos. Durante este período, los fideos calientes se hornean y tienen aproximadamente el mismo tamaño que un plato.

Combina el pollo asado y las verduras reservadas en un bol grande, añade la salsa de chile dulce tailandesa, la pasta de tomate, un poco de salsa de ostras y pimienta negra y revuelve bien.

Pon el bizcocho horneado en un plato, luego pon la mezcla de carne y verduras sobre el bizcocho y la barbacoa turca quedará recién horneada~