¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar albóndigas de carne al vapor en casa?
Primero, la olla a presión, que tarda una hora.
Comer bolas de masa de arroz es una costumbre durante el Festival del Barco Dragón. En todos los hogares se elaboran bolas de arroz. Tangyuan es delicioso y todos tendrán algunos ingredientes auxiliares, como dátiles rojos, frijoles rojos, maní, carne fresca, yemas de huevo, etc. Todo delicioso. Cuando hacemos bolas de masa de arroz en casa, también nos enfrentaremos a este problema, es decir, cocinar bolas de masa de arroz. Mucha gente hace muy bien las bolas de masa de arroz, pero les duele la cabeza. ¿Cómo cocinar albóndigas de arroz? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar? ¿En qué olla? En realidad prefiero comer zongzi. Además de hacer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón, yo también suelo hacer bolas de masa de arroz en otras ocasiones. Tengo una olla a presión en casa. Después de envolver las albóndigas, póngalas directamente en la olla a presión y agregue una cantidad adecuada de agua. Las albóndigas solo tardan una hora en cocinarse, saben muy bien y no se quedarán sin comida.
En segundo lugar, si necesitas cocinar con gas durante dos horas.
Si no tienes olla a presión en casa, creo que no es difícil cocinar bolas de arroz con gas. Lo mejor es preparar una olla grande de acero inoxidable en casa, ponerla en las albóndigas de arroz y luego usar un recipiente de acero inoxidable para presionar las albóndigas de arroz. De esta forma quedará más firme y el arroz glutinoso de las bolas de masa de arroz no se cocinará. Esta es mi experiencia a largo plazo. También podrías intentarlo.
En tercer lugar, si estás en tu ciudad natal, normalmente cocinarás por una noche.
Lo más inolvidable es cocinar bolas de arroz en una gran olla de hierro en mi ciudad natal. Siempre que hay mucha gente en casa, mi madre prepara una olla de bolas de masa de arroz para que todos las prueben. La olla de hierro de casa es tan grande que puede contener cientos de kilogramos de bolas de masa de arroz. Después de envasarlo lo guardaremos en el frigorífico unos días. Se puede consumir como alimento básico o como snack cuando tengamos hambre. Al cocinar bolas de masa de arroz, se utiliza leña en el fondo. Mis hermanos y hermanas y yo nos turnamos para agregarle leña, dejar que se cocinara a fuego alto durante dos horas y luego cocinamos lentamente las bolas de arroz con el fuego residual en la estufa. Después de una noche, a la mañana siguiente, las fragantes y suaves bolas de arroz salieron de la olla y sabían realmente deliciosas.