Pasos para cocinar abulón con patatas, cómo cocinar abulón con patatas.
Ingredientes
Una libra de patatas
Media libra de pimientos verdes
Media cebolla
Diez abulones pequeños
Un poco de salsa de abulón
Usa un poco de aceite
Cómo cocinar abulón con patatas
Añade un poco de salsa de abulón a las patatas para condimentar. Luego sofreír con cebolla y pimiento verde. Zapato de madera
Freír las patatas en una sartén caliente y reservar cuando estén cocidas. Saltear los pimientos y la cebolla en el aceite restante y añadir una pizca de sal.
Añadir al abalón jugo de consumo de aceite y salmuera de vino añejo hasta reducir el jugo. Unos 20 minutos. Pon el plato encima.