¿Se pueden comer juntos rábanos y champiñones, hongos y fideos secos con piel de camarón?
Además de estos ingredientes, también es necesario utilizar: sal, azúcar, salsa de soja, cebolla, ajo, cebollín, esencia de pollo, trece especias, levadura en polvo y salsa de ostras.
El primer paso es remojar el hongo en agua previamente, luego lavamos el rábano fresco, lo pelamos, luego frotamos el rábano en rábano rallado, luego hervimos la olla y agregamos el rábano fresco. Introducir el rábano rallado y blanquearlo, luego sacarlo y controlar el agua para su uso posterior. Quitar las raíces de los champiñones, luego lavarlos, blanquear los hongos y los champiñones remojados en el agua y luego agregar los fideos.
El segundo paso es cortar en polvo las tiras de rábano blanqueadas, los fideos, las setas y los hongos con un cuchillo. Luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo. Cortar también en trozos.
Paso 3: vierta una cantidad adecuada de harina en un recipiente, luego agregue levadura en polvo, agregue una cantidad adecuada de agua en varios lotes, revuelva lentamente hasta obtener una forma esponjosa y luego amase hasta obtener una masa suave. con las manos, y cúbralo con una tapa, colóquelo en un lugar cálido para que fermente.
El cuarto paso es poner en el recipiente los champiñones cortados, el rábano, los fideos y los hongos, luego agregar la cebolla de verdeo picada, el ajo picado, el jengibre picado, los camarones secos, un poco de sal, la esencia de pollo, trece- sal, azúcar y finalmente agrega un poco de salsa de ostras, nuestro relleno está listo.
El último paso es sacar la masa fermentada. La masa fermentada es muy suave y tiene muchas burbujas pequeñas. Después de sacarlo, frótelo sobre la tabla de cortar para que suelte el aire, luego divídalo en porciones pequeñas y enróllelas formando bollos al vapor. Luego ponga el relleno recién hecho sobre las rebanadas de panecillo y envuélvalo en forma de panecillo pequeño.
¡Los bollos al vapor rellenos de rábano, champiñones, hongos, gambas secas y fideos ya están listos! Sabe muy bien. Y el valor nutricional de estos ingredientes también es muy alto.