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Cómo hacer estofado infernal, cómo hacerlo, pasos detallados con ilustraciones – receta

Preparar materiales

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Seta Enoki: cantidad adecuada Carne grasa: cantidad adecuada Col china: cantidad adecuada

Zanahoria: Cantidad adecuada de tofu: Cantidad adecuada de granos de maíz: Cantidad adecuada

Cebolla: Cantidad adecuada Aceite de chile: 2 cucharadas de sopa de huesos de cerdo: Cantidad adecuada

Otaki: 2 cucharadas de champiñones: Cantidad adecuada de sal: Cantidad adecuada

Características de la receta: Receta del chef Chen Jingchang de Guangzhou Itamae Sushi con cinta transportadora: La olla caliente japonesa es una forma tradicional japonesa de comer. Ha existido desde la antigüedad. veces, tiene una larga historia y es delicioso y fresco. Además de los ricos ingredientes, el caldo, el condimento para caldo, la salsa para mojar y los condimentos también son únicos. Con el diferente espesor del caldo de sopa, las diferentes propiedades de los ingredientes y la inteligente combinación de salsas, se pueden crear platos calientes con una variedad de sabores. Esto es lo que hace que el estofado japonés sea tan interesante. Hell hot pot, como su nombre puede entusiasmar a la gente, en realidad es una olla caliente tradicional japonesa y no es difícil de hacer. Utiliza sopa de huesos de cerdo como base, agrega taki y aceite de chile para condimentar y se cocina con zanahorias, tofu, champiñones, carne de res, etc. El sabor fresco y picante te hará caer en el infierno sin arrepentimientos.

Pasos de preparación (5)

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1. Utiliza la sopa de huesos de cerdo que ha sido cocida a fuego lento durante 15 horas. como base de sopa, agrega 2 cucharadas de Otaki y 2 cucharadas de aceite de chile.

2 Rebana la col china y corta las zanahorias en cubos;

3. Agregue a la sopa de huesos de cerdo. Coloque el repollo chino, las zanahorias, el tofu, los champiñones de invierno y los champiñones enoki en el fondo y cocine juntos.

4. , agrega un poco de sal; luego agrega la carne gorda y cocina por unos 2 minutos

5.

Consejos de cocina (1)

Pon los ingredientes en orden. Pon los que son difíciles de cocinar primero, son más fáciles de cocinar. de lo contrario se cocinarán.