¿Cómo guisar corvina amarilla grande?
Ingredientes: 1 corvina amarilla, 5ml de aceite de cocina.
Accesorios: 10 g de cebolla verde picada, 5 g de ajo, 5 g de jengibre, 5 g de vino de cocina, 5 g de salsa de soja, 1 g de anís estrellado, 150 ml de agua, 3 g de aceite, 2 g de sal, 2 g de pollo en polvo, 5 g de azúcar, 3 g de pimienta .
Pasos:
1. Primero prepara 10g de cebolla verde picada, 5g de ajo y 5g de jengibre.
2. A continuación retiramos la corvina amarilla con un cuchillo diagonal.
3. Luego poner en la olla 5ml de aceite, verter la corvina amarilla y sofreír hasta que ambos lados estén dorados, luego agregar la cebolla de verdeo picada, las rodajas de jengibre, 5g de vino de cocción, 5g de salsa de soja, 1 estrella. anís y 150ml de agua.
4. A continuación añade 3g de salsa de ostras, 2g de sal, 2g de pollo en polvo, 5g de azúcar, 3g de pimienta y cocina a fuego alto hasta que se reduzca el jugo.
5. Luego sácalo de la olla y completa.
6. Por último, hay una imagen de la corvina amarilla estofada terminada.