¿Se pueden comer patatas?
La forma más sencilla de conservar las patatas es evitando la luz. Mételo en una bolsa de plástico, átalo bien, aíslalo del aire y colócalo en un lugar fresco y ventilado para que no pueda realizar la fotosíntesis. Si tienes manzanas en casa, ata las patatas y las manzanas en una bolsa de plástico y utiliza el etileno que liberan las manzanas para inhibir el crecimiento de las patatas.
La patata tiene el mayor contenido en plástico de la industria vegetal. Puede guisar, hervir, cocinar al vapor, sofreír, hervir a fuego lento y sofreír, todo, y se puede combinar con diferentes ingredientes. Son los dioses culinarios de la cocina casera. Cuanto más sencilla y casera sea la comida, más tentadora e impresionante será.
Algunas formas de cocinar patatas
Las tres judías es un plato clásico del noreste de China. La audacia de este plato se nota en su nombre. Los tres trozos se refieren a: patatas ralladas, cebolla rallada, cilantro rallado, maní salteado y un bocado de salsa agridulce. Es crujiente y apetitoso, especialmente cuando se combina con vino.
Método de las patatas fritas: Gansu es una importante provincia productora de patatas y la población local tiene mucho que decir en el consumo de patatas. Esta papa frita Dongxiang es un plato casero del noroeste y la receta es similar a las tres delicias del noreste. Las guarniciones de berenjena se reemplazan por cebollas, y las patatas se fríen primero y luego se saltean. Quedan fragantes, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Las judías canava y las patatas son un plato clásico y de la vieja escuela que además no puede faltar en la mesa. Las patatas salteadas y las judías espada hacen que este plato vegetariano sea fácil, combinado con una combinación de salsa sencilla pero práctica: una cucharada de salsa de soja + una cucharada de salsa hoisin.