¿Comida casera para el verano?

Cómo hacer fideos fríos con ajo y aceite rojo, un manjar de verano:

1 Después de que el agua esté hirviendo, añade los fideos y luego pásalo por agua fría.

2. Machacar los ajos en el ajo picado, calentar el aceite hasta que esté bien caliente y verter el ajo picado.

3. Vierta la sal, la salsa de soja, el vinagre y la pasta de sésamo y revuelva uniformemente para formar una salsa de ajo y mezcle bien con los fideos.

Cómo hacer Liangpi picante:

1. Corta el Liangpi y el cilantro en trozos y viértelos en el Liangpi.

2. Vierta la salsa de ostras, la salsa de soja, el aceite de pimienta, el aceite de sésamo, el Laoganma y otros condimentos.

4. Añade el maní y mezcla bien.