¿Cómo cocinar castañas en casa de forma deliciosa y sencilla?

Ingredientes: 500 gramos de castañas, 8 gramos de aceite de cocina, 15 gramos de miel, 15 gramos de agua y 10 gramos de azúcar.

Pasos:

1. Lavar las castañas en agua y tirar las castañas podridas que flotan.

2. Después de escurrir el agua, utiliza un cuchillo de cocina o unas tijeras para cortar una pequeña abertura.

3. Añade aceite de cocina a las castañas.

4. Mezclar las castañas con el aceite de cocina.

5. Coloca un trozo de papel de aluminio en la bandeja para hornear y extiende las castañas sobre el papel de aluminio.

6. Después de precalentar el horno a 200 ℃, hornea la capa intermedia a 200 ℃ durante 20 minutos.

7. Mezclar uniformemente la miel, el azúcar y el agua.

8. Asar las castañas durante unos diez minutos, sacarlas y untarlas con agua con miel.

9. Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio y continúa horneando durante 10 minutos.

10. Retirar el papel de aluminio y hornear a 180 grados durante 5 minutos más. Ya está listo para hornear.