Está delicioso. Si no estudias, perderás comida. ¿Sabes cuáles son?
Por supuesto, además de las frutas y verduras mencionadas anteriormente, también hay amaranto, brócoli, apio y otras frutas y verduras. Después de lavarlas, recógelas y remójalas en agua fría. frío. La cuestión es que, además de los condimentos habituales para platos fríos como cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, vinagre maduro, aceite de sésamo y sal, en la imagen también aparece este condimento casero: los chiles fritos. No es ají aceitado, es ají frito. El método es muy sencillo: poner en la olla la olla fría y los gajos de chile con aceite frío al mismo tiempo. No es necesario tirar las semillas de chile. Poco a poco se fríe el chile a fuego lento hasta que esté cocido. sal y luego sofreír brevemente.
El chile frito de esta forma queda fragante y crujiente, muy crujiente. Las semillas de Zanthoxylum bungeanum son las más fragantes. Cuando la capsaicina de los chiles se pone en aceite, el aceite se vuelve picante. Debido a la adición de cebolla, el aceite de chile tiene un aroma compuesto. Vierta un poco de ají y aceite de chile en la ensalada fría y mezcle bien. Queda muy delicioso. No puedo comer comida picante, pero puedo comer comida picante. No soy un gran admirador de la comida picante, pero no soy inmune a este chile frito a mano. Me gusta masticar los chiles fritos, son fragantes hasta la médula, aunque picantes. Consejos: No le quites las semillas a los pimientos. Asegúrate de freírlos lentamente en una olla con aceite a fuego lento. De esta forma los pimientos quedarán más crujientes. Incluso si se mezcla con ensalada fría y se remoja en otros condimentos líquidos, su textura crujiente no se verá afectada.